Steak Bahu Babi Kim Dae-seok
Steak untuk pesta rumahan menggunakan daging bahu babi yang dilapisi tepung agar tetap juicy, disajikan dengan saus spageti tomat rahasia yang memberikan rasa dalam dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Melapisi daging bahu babi dengan tepung tipis sebelum memasak membantu mengurangi kehilangan jus, menghasilkan bagian dalam yang empuk dan luar renyah.
- Menambahkan satu sendok makan saus spageti tomat siap pakai saat membuat saus menyeimbangkan asam dan meningkatkan kedalaman serta kekentalan rasa.
- Hindari memotong bawang putih terlalu tipis—potongan tebal mencegah pembakaran dan memastikan bawang putih karamel dengan sempurna.
- Biarkan daging panggang bahu babi istirahat di piring selama 3–5 menit setelah dimasak, agar jus merata meresap ke seluruh daging.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang menyukai hidangan utama berlimpah dengan nilai tinggi yang setara dengan steak sapi.
- Orang yang mencari resep rumahan elegan cocok untuk pesta akhir tahun atau acara khusus.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin meningkatkan saus steak siap pakai biasa menjadi versi yang lebih halus dan berbumbu kaya.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Steak Leher Babi
- Steak Leher Babi Manis-Pedas Jung Ho-young
- Solo Cooking God Steak Dada Babi
- Ttukdak Hyung's Steak Leher Babi
- Raymon Kim's Steak Dada Babi
- Steak Leher Babi ala Chinese Cuisine Witch
- Ttukdak Hyung Steak Daging Bahu Apel Krim
- Kim Milan Steak Leher Babi
- Striker Chef Strawberry Salsa Steak
- Striker Chef Anggur Hijau Jagung Manis Daging Leher Babi Steak
