Bahan utama
daging babi panggangkecambah kacang hijaubawang bombaibawang daunterasibawang putih cincangsaus tiramsoju
Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau
Masakan goreng cepat sederhana menggunakan bumbu rahasia dengan sedikit mustard Korea untuk menghilangkan bau daging babi, meningkatkan rasa gurih yang kaya dan tekstur renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena daging babi panggang mengeluarkan banyak minyak, hindari menambahkan minyak masak tambahan agar tidak terlalu berminyak dan menjaga rasa yang bersih.
- Untuk menjaga tekstur renyah dan mencegah kehilangan kelembapan, pastikan selalu menggunakan api tinggi saat menggoreng daging dan saus.
- Terlalu lama dikukus akan menghilangkan tekstur renyah dari kecambah kacang hijau, sehingga kukusan selama 1 menit dengan tutup tertutup sangat penting.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menyajikan lauk daging lezat atau makanan pembuka dengan waktu memasak minimal.
- Pecinta rasa gurih yang bersih dari daging babi tanpa aroma tidak sedap khasnya.
- Penggemar masakan tumis yang menjaga tekstur renyah dari kecambah kacang hijau tetap sempurna.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Gorengan Daging Babi dan Kacang Hijau
- Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Tebal dan Kacang Hijau
- Tumis Perut Babi dengan Tauge ala Aha Bujang
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Tebal dengan Tauge Kedelai Goreng
- Solo Cooking God Sate Kecil Samgyeopsal Sukju Bokkeum Udong
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Dadar Dada Bebek dengan Kacang Hijau
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
- Woosamgyeop Sukju Bokkeum ala Kim Jin-soon
- Yeo Kyung-ok's Sawi Kacang Tumbuk Pedas
- Seungwoo Dad Ayam Paha Bawah dengan Kacang Panjang
