Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Lalapan Sayur Asam Pedas
Sayur asam pedas sederhana dan cepat yang dibuat tanpa merebus kecap, menggunakan rumput laut yang direndam dalam soju untuk meningkatkan rasa gurih dan tekstur renyah.
Kim Dae-seok: Ayam Panggang Tumis Dada Ayam
Hidangan ayam khas yang manis-asin, menggunakan dada ayam yang dipanggang dengan rasa saus steak kaya, disajikan dengan irisan mentimun segar untuk kontras segar.
Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel Segar dengan Lobak dan Kentang
Sup ikan mackerel yang lezat dan cocok untuk menemani nasi, dibuat dengan memarkan ikan mackerel segar menggunakan garam laut, kemudian direbus perlahan bersama lobak dan kentang musiman untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
Kim Dae-seok's Kim Bap
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang dibuat dengan menggoreng ringan rumput laut kering tua di atas api kecil hingga renyah, lalu dicampur dengan saus rahasia dan sayuran aromatik untuk menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang sangat cocok disajikan bersama nasi.
Pancake Kentang Kim Dae-seok
Pancake kentang asli dengan tekstur putih murni yang tidak menghitam, dicapai dengan menggiling kentang bersama sedikit bawang bombai, menggunakan hanya tepung mentah yang direndam tanpa tepung terigu untuk kekenyalan maksimal.
Kim Dae-seok: Kimchi Putih Keriput
Kimchi putih segar dan renyah dengan kaldu asam yang bersih, tanpa gochugaru, menggunakan hanya biji cabai dan cabai hijau, menghilangkan bau mentah dari sayuran.
Pancake Mentimun Kim Dae-seok
Pancake lezat dengan finish kecoklatan yang renyah, menggunakan bubuk kari untuk menetralkan bau amis telur dan menonjolkan tekstur renyah dari mentimun segar.
Pancake Kol Kacang ala Kim Dae-seok
Pancake kol yang sehat dengan daya cerna sangat baik, diperkaya dengan rasa kacang yang kaya dari bubuk kacang dalam adonan untuk kerenyahan dan gurih maksimal.
Kim Dae-seok: Sup Jamur Shiitake dan Cabai Rawit
Hidangan sampingan gurih yang menonjolkan kelezatan umami dari sup berbasa dashi, menonjolkan tekstur kenyal jamur shiitake dan sensasi pedas dari cabai rawit—sangat cocok sebagai pelengkap nasi.
Kim Dae-seok Bakwan Zukini Udang
Bakwan premium yang dibuat dengan mengisi udang cincang ke dalam zukini yang dilubangi, dibalut tepung roti, dan digoreng hingga renyah.
Kim Dae-seok's Kkaennip-jjim (Tumis Daun Perilla dengan Teri)
Lauk pauk gurih yang membuat nasi terasa tak tertahankan—melapisi daun perilla dengan bumbu teri di atas hamparan bawang bombay, dikukus perlahan menggunakan kaldu rumput laut.
Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
Sup daging sapi yang kaya rasa dan sedikit pedas, menampilkan perut sapi berlemak yang gurih, kaldu tulang sapi, dan batang talas rebus, mengingatkan pada gaya kedai ramen profesional.