Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Dae-seok's Kkaennip-jjim (Tumis Daun Perilla dengan Teri)

Lauk pauk gurih yang membuat nasi terasa tak tertahankan—melapisi daun perilla dengan bumbu teri di atas hamparan bawang bombay, dikukus perlahan menggunakan kaldu rumput laut.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Meletakkan lapisan irisan bawang bombay di dasar panci mencegah daun perilla menempel dan gosong.
  • Memanaskan teri di microwave selama 20 detik sebelum digunakan secara efektif menghilangkan bau amis dan rasa yang tidak sedap.
  • Minyak wijen sebaiknya ditambahkan hanya di akhir proses memasak untuk menjaga aroma kacang yang kaya.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk gurih kaya umami yang sempurna untuk meningkatkan nafsu makan di musim panas.
  • Orang yang mencari resep tumis daun perilla yang tidak terlalu asin dan bertekstur empuk.
  • Koki rumahan yang ingin membuat lauk lezat dan beraroma menggunakan teri dan kaldu rumput laut sebagai dasar.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daun perillateri ukuran sedangbawang bombaydaun bawangcabai hijaucabai merahrumput laut keringbawang putih cincang

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Solo Cooking God Gochujang Tuna Kkaennip-jjim5 mntSangat mudahside dish
  2. Lim Sung-geun Sambal Kecap Kedelai yang Lezat untuk Daun Perilla Kukus25 mntMudahside dish
  3. Lim Sung-geun's Hidangan Perilla Daun Kukus Andong Gukssi25 mntMudahside dish
  4. Kkaennipjjim ala IMO Kase10 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Doenjang Ggatjip Jjim35 mntSedangside dish
  6. This Man's Cook Rol Tuna Daun Perilla15 mntSedangside dish
  7. Solo Cooking God Menyantap Daun Perilla Dengan Bumbu Microwave10 mntSangat mudahside dish
  8. Hong Shin-ae's Kkaennip-jjim Kacang Pini Microwave10 mntSangat mudahside dish
  9. Kim Dae-seok: Gulai Bawang Putih dan Ikan Kering15 mntMudahside dish
  10. Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain30 mntSedangside dish