Kim Dae-seok: Lalapan Sayur Asam Pedas
Sayur asam pedas sederhana dan cepat yang dibuat tanpa merebus kecap, menggunakan rumput laut yang direndam dalam soju untuk meningkatkan rasa gurih dan tekstur renyah.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena larutan rendaman tidak dipanaskan, sayuran tetap terjaga kekenyalannya lebih lama.
- Menggunakan rumput laut yang direndam dalam soju meningkatkan rasa gurih dan memberi sensasi kenyal yang memuaskan.
- Biji cabai kaya akan vitamin, sehingga lebih baik tetap dipertahankan utuh.
- Siap dinikmati keesokan harinya, sangat ideal sebagai lauk sampingan buatan sendiri untuk makanan panggang.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat lauk sampingan rapi tanpa menggunakan api.
- Orang yang mencari lauk asam pedas segar dan pedas untuk disajikan dengan daging panggang.
- Siapa pun yang ingin membuat acar tanpa repot-repot merebus larutan rendaman.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Gungchae Jangajji
- Okjubu's Gungchae Jangajji
- Kim Dae-seok's Gungchae Jangajji
- Kim Dae-seok Acar Fillet Ikan Croaker Kuning
- Ttukdak Hyung Sambal Bawang Putih Asam Manis
- Okjubu's Acar Cabai Pedas Berbumbu
- Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung
- Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
- Acar Cabai Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Lobak Acar Kecap Kim Jin-soon
