Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
Sup daging sapi yang kaya rasa dan sedikit pedas, menampilkan perut sapi berlemak yang gurih, kaldu tulang sapi, dan batang talas rebus, mengingatkan pada gaya kedai ramen profesional.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Batang talas mengandung senyawa pahit dan alergen, sehingga harus direbus dengan saksama dalam air pasta kedelai selama setidaknya 15 menit sebelum digunakan.
- Perut sapi berlemak memiliki banyak lemak, sehingga aromanya akan kaya bahkan saat dimasak tanpa tambahan minyak.
- Untuk tekstur terbaik dan kaldu yang menyegarkan, gunakan tauge segar alih-alih merebusnya terlebih dahulu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sup daging sapi yang kaya rasa dan sedikit pedas di rumah yang menyaingi kualitas kedai ramen profesional.
- Orang yang mencari hidangan berkuah yang melimpah dan mengenyangkan dengan batang talas dan tauge.
- Siapa pun yang mencari sup yang menyegarkan dan membersihkan tenggorokan untuk membantu pemulihan setelah makan besar atau mabuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.