Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Kim Si-hyun Taco Kentang Daging Sapi Chipotle
Taco gaya nacho yang menampilkan tater tots goreng renyah dengan topping daging sapi rebus chipotle pedas yang melimpah serta pico de gallo tomat besar yang segar dan tajam
Kim Dae-seok: Sup Terong Korea Bulat
Sup terong Korea bergaya pedesaan yang mempertahankan tekstur lembut terong Korea bulat dengan cara merendamnya menggunakan udang asin dan saus ikan teri, lalu merebus tanpa kaldu menggunakan teri kering cincang halus untuk menghasilkan rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Ikan Hairtail Braise dengan Zucchini dan Wortel
Sup ikan yang gurih dengan zucchini dan wortel yang direndam dalam kecap dan sirup beras, ditambahkan ikan hairtail dan sayuran, kemudian direbus dalam saus pedas dan sedikit manis
Kim Dae-seok's Oiji Tradisional
Oiji tradisional yang dibuat dengan merebus mentimun putih selama 30 detik dalam air garam mendidih per batch, lalu dibiarkan matang dalam larutan asin yang mengandung biji cabai dan soju.
Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
Tteokbokki yang kaya dan gurih dengan kaldu umami pekat yang dibuat dengan merebus ikan teri kering, lalu diaduk dengan sendok besar saus chunjang yang digoreng untuk rasa yang intens.
Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu
Kecap kedelai gurih yang tidak terlalu asin, diinfuskan dengan rasa alami ikan bilis yang telah dibersihkan dan minyak harum dari bawang daun serta bawang bombai, disajikan bersama gulungan daun labu yang lembut.
Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau dan Rumput Laut Panggang
Sup dingin segar dan renyah untuk musim panas yang terbuat dari kaldu gurih yang direbus dari rumput laut dan kacang hijau, diperkaya dengan rumput laut panggang dan sirup plum.
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Biru Doenjang
Sup doenjang dengan rasa segar dan dalam, dibuat dengan menumis doenjang dan cheonggukjang dalam minyak, lalu menambahkan kepiting biru dan kaldu laut
Nasi Kerang Kim Dae-seok
Nasi kerang tradisional menggunakan panci tekanan listrik tanpa perendaman beras, memanfaatkan kelembapan dari lobak dan rumput laut untuk menciptakan tekstur yang padat dan kenyal.
Kim Dae-seok's Kimchi Chonggak Altari
Rasa dalam dan gurih dicapai dengan menambahkan kaldu tulang sapi rahasia dan cabai kering yang baru digiling, sementara New Sugar menyeimbangkan rasa pedas dan memaksimalkan kekrikan pada kimchi Chonggak Altari ini.
Kim Dae-seok's Braised Hairtail ala Hanjeongsik
Olahan hairtail jorim yang kaya dan gurih, dibuat dengan kaldu rahasia yang dicampur dengan udang air tawar untuk menghasilkan rasa umami yang mendalam.