Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.710 resep ditemukan.
This Man's Cook Jigae Tuna Gochujang Kimchi
Menggunakan tuna gochujang utuh alih-alih babi untuk menciptakan rasa kaya dan gurih, serta meningkatkan aroma kimchi fermentasi dengan minyak biji perilla dan bawang—ini adalah resep sup kimchi yang tak akan gagal.
This Man's Cook Pa Kimchi Kimchi Jjigae
Sup kimchi yang memaksimalkan rasa segar, manis-asin umami dengan menggunakan kimchi pa yang benar-benar difermentasi sebagai dasar dari kimchi segar yang digoreng dan daging babi
Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
Tteokbokki berbahan tepung ketan yang secara sempurna menangkap rasa nostalgia dari kios jajanan di depan sekolah masa kecil, dengan rasa umami kaya dari kaldu ikan teri kering dan sentuhan bumbu tradisional.
Kim Dae-seok Kimchi
Kimchi yang lezat dan menyegarkan dengan cita rasa mendalam, dibuat dengan merendam daun bawang dalam saus udang kering dan saus ikan teri, lalu dicampur dengan bawang bombay parut halus untuk rasa yang renyah dan segar.
Kim Dae-seok: Iga Babi Kukus dengan Kimchi Tua
Kesatuan sempurna antara iga babi yang empuk yang direbus untuk menghilangkan bau menggunakan cola dan kimchi tua yang kaya rasa
Kim Dae-seok: Gorengan Cumi-Cumi
Mengukus cumi-cumi secara singkat tanpa air untuk mempertahankan jus alaminya, menggoreng sayuran terlebih dahulu, lalu menyelesaikan dengan tepung patata agar mendapatkan hidangan pedas yang bersih tanpa kelebihan cairan.
Kim Dae-seok Telur Marinasi Kecap Kombu
Telur tujuh menit yang direndam dalam campuran air kombu dan kecap asin dengan perbandingan yang sama, ditambah daun bawang, bawang bombay, dan cabai
Summer Yeolmu Kimchi Kim Dae-seok
Kimchi musim panas yang renyah dibuat dengan mengasinkan yeolmu selama 1 jam dalam air garam yang dilarutkan dengan New Sugar, lalu diaduk perlahan dengan bumbu cabai kering, saus ikan, dan minuman sari buah pir.
Kim Jin-soon Cheonggukjang
Resep rahasia keluarga yang menghilangkan bau dengan membilas kimchi asam dan menggunakan lobak, lalu membumbui dengan doenjang untuk menciptakan sup cheonggukjang yang bersih namun kental dan mengenyangkan.
Kim Jin-soon's Woosamgyeop Doenjang Jjigae
Resep membuat doenjang jjigae ala restoran BBQ Korea yang mengurangi rasa asin dan memaksimalkan kekayaan gurih serta umami dengan menumis daging sapi short plate iris tipis (woosamgyeop) bersama doenjang.
Ttukdak Hyung Sate Kambing Minari Tiga Campur
Memanggang daging babi panggang dengan kimchi tua di atas kukusan, lalu menambahkan daun minari yang harum dan jamur paddy, disajikan dengan saus campuran sambal mayones khas untuk menciptakan hidangan tiga campur yang segar dan lembut.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Jokbal Super Sederhana
Buat jokbal yang kenyal dan empuk hanya dengan seribu won menggunakan cola dan sibhwa-tang, lalu sajikan di atas nasi dengan saus manis-asin untuk hidangan berkualitas restoran.