Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
8.107 resep ditemukan.
Urutkan
Sup Telur Jernih ala Kim Dae-seok
Ditambahkan rasa segar dari udang asin dan sedikit disiram kecap pada akhirnya, sup telur sederhana ini sangat cocok untuk sarapan pagi yang ringan tanpa rasa berat.
TelurUdang asinKecapBawang daunBawang putih cincang
SederhanaSarapanObat mabuk
Kim Dae-seok: Sup Terong Korea Bulat
Sup terong Korea bergaya pedesaan yang mempertahankan tekstur lembut terong Korea bulat dengan cara merendamnya menggunakan udang asin dan saus ikan teri, lalu merebus tanpa kaldu menggunakan teri kering cincang halus untuk menghasilkan rasa kaya dan gurih.
terong Korea bulatbawang bombaiteri keringcabai hijaucabai merah
Masakan Rumahan PedesaanHidangan MusimanPelengkap Nasi Sempurna
Kim Dae-seok: Ikan Hairtail Braise dengan Zucchini dan Wortel
Sup ikan yang gurih dengan zucchini dan wortel yang direndam dalam kecap dan sirup beras, ditambahkan ikan hairtail dan sayuran, kemudian direbus dalam saus pedas dan sedikit manis
ikan hairtailzucchiniwortelkecapsirup beras
pembunuh nasipedas dan asamkaldu kaya
Kim Dae-seok's Tteokbokki Saus Chunjang
Tteokbokki yang kaya dan gurih dengan kaldu umami pekat yang dibuat dengan merebus ikan teri kering, lalu diaduk dengan sendok besar saus chunjang yang digoreng untuk rasa yang intens.
tteok gandumcakar ikan persegibawang bombaibawang daun hijaucabai hijau
sangat sederhanacocok disantap dengan nasicamilan malam hari yang ideal
Kim Dae-seok's Kimchi Wortel
Kimchi wortel segar yang dibuat dengan memotong wortel kasar dan mentah, tetap menyisakan kulit seperti mengasah pensil, lalu direndam dengan cabai kering dan nasi yang sudah dibumbui untuk rasa renyah dan sejuk.
wortelbawang daun hijaububuk cabai merahcabai keringsauce ikan teri
asinan baturasa segarlauk kimjang
Kim Dae-seok's Kimchi Putih
Kimchi putih renyah dengan rasa kaldu yang dalam dan segar dari pasta nasi rumput laut, buah pir, jus bawang putih, dan jahe.
sawi putihwortelpircabai merahjahe
rasa segarkaldu dinginlauk rumahan
Kim Dae-seok Jajangmyeon Rumahan
Jajangmyeon ala Tiongkok yang kaya rasa dan gurih, ditingkatkan dengan reaksi Maillard dari bawang bombai dan daging, serta teknik rahasia membiarkan saus beristirahat setelah direbus untuk memperdalam cita rasanya.
Mi segar TiongkokChunjangDaging bahu babiBawang bombaiTimun
Kualitas restoranSpesial akhir pekanMasakan Tiongkok autentik
Kim Dae-seok: Kecap Kedelai Beraroma Ikan Bilis dengan Daun Labu
Kecap kedelai gurih yang tidak terlalu asin, diinfuskan dengan rasa alami ikan bilis yang telah dibersihkan dan minyak harum dari bawang daun serta bawang bombai, disajikan bersama gulungan daun labu yang lembut.
Daun labuBawang bombaiZucchiniCabai hijauJamur shiitake kering
Hidangan samping musim panasHidangan istimewa lezatMenu pedesaan bergaya rustic
Kim Dae-seok: Sup Dingin Kacang Hijau dan Rumput Laut Panggang
Sup dingin segar dan renyah untuk musim panas yang terbuat dari kaldu gurih yang direbus dari rumput laut dan kacang hijau, diperkaya dengan rumput laut panggang dan sirup plum.
kacang hijaurumput lautcabai merahcabai hijaukecap asin
cepat dan mudahhidangan kaldumakanan musim panas
Sayap Ayam yang Direbus dengan Cola oleh Kim Dae-seok
Rebus sayap ayam dalam cola untuk menghilangkan bau amis, lalu didihkan dalam saus manis-gurih berbahan pasta kedelai, saus tiram, dan kecap
sayap ayamcolacabai hijaubawang bombaibawang putih cincang
manis-gurihcamilan malam haricamilan anak-anak
Ramen Gaya Warung Kudapan Kim Dae-seok
Ramen dengan rasa kaldu kaya yang diperkaya oleh saus ikan teri dan tekstur kenyal dari mie yang dimasak dengan mengangkatnya ke udara, persis seperti di warung makan mie jalanan.
mie ramentelurbawang daunsauce ikan teri
sangat sederhanacamilan malam harimakanan penghangat
Kim Dae-seok's Muchim Kacang Hijau Pedas
Direbus sebentar dengan 1 cangkir air dan segera didinginkan dalam air dingin, lalu diperkaya dengan saus ikan teri dan garam wijen untuk rasa umami maksimal.
kacang hijaubawang bombaibawang daunbubuk cabai merahbawang putih cincang
tekstur renyahsangat sederhananilai tinggi