Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna

Saus serbaguna yang dibuat dengan kecap asin biasa, kecap asin sup Korea, gochugaru, bawang putih, daun bawang, dan cabai hijau

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan bawang putih utuh yang baru dicincang daripada bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya memberikan aroma yang lebih cerah dan segar.
  • Mencampurkan sedikit kecap asin sup Korea ke dalam kecap asin membantu menyeimbangkan rasa asin dan memperkaya rasa.
  • Membiarkan saus beristirahat di lemari es selama setengah hari memungkinkan bubuk cabai merah menjadi lebih lembut dan rasa pedas sayuran menjadi lebih meresap.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang membutuhkan saus cepat dan serbaguna untuk rebusan, lauk pauk, atau bumbu ikan di tengah jadwal yang sibuk.
  • Orang yang lebih menyukai rasa ringan dan menyegarkan dengan kedalaman rasa kecap asin rumahan tradisional yang bersih—tanpa rasa berat.
  • Koki pemula yang ingin membuat satu batch dan dengan mudah menyelesaikan masalah lauk pauk di kulkas tanpa pengukuran yang rumit.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Saus Bumbu Serbaguna Kim Dae-seok3 mntSangat mudahSauces & basics
  2. Salad Mentimun dan Bawang Daun Saus Penyedap Universal Jung Ho-young20 mntMudahside dish
  3. Saus Bumbu Serbaguna Dakgalbi ala Baek Jong-won25 mntMudahMeat & mains
  4. Lim Sung-geun Saus Bumbu Universal dengan Daun Bawang10 mntMudahside dish
  5. Lim Sung-geun Kimchi Kacang Bawang Putih Rasa Universal15 mntMudahside dish
  6. Seungwoo Dad: Saus Bumbu Multiguna Daging Babi Giling20 mntMudahSauces & basics
  7. Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung10 mntSangat mudahSauces & basics
  8. Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna15 mntMudahSauces & basics
  9. Saus Bumbu Kucai Liar Serbaguna ala Aha Bujang10 mntSangat mudahSauces & basics
  10. Masakan Ini Orangnya: Salad Kacang Panjang Berbumbu Bubuk Rasa Universal10 mntMudahside dish