Kim Dae-seok Saus Bumbu Serbaguna
Saus serbaguna yang dibuat dengan kecap asin biasa, kecap asin sup Korea, gochugaru, bawang putih, daun bawang, dan cabai hijau
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan bawang putih utuh yang baru dicincang daripada bawang putih yang sudah dicincang sebelumnya memberikan aroma yang lebih cerah dan segar.
- Mencampurkan sedikit kecap asin sup Korea ke dalam kecap asin membantu menyeimbangkan rasa asin dan memperkaya rasa.
- Membiarkan saus beristirahat di lemari es selama setengah hari memungkinkan bubuk cabai merah menjadi lebih lembut dan rasa pedas sayuran menjadi lebih meresap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang membutuhkan saus cepat dan serbaguna untuk rebusan, lauk pauk, atau bumbu ikan di tengah jadwal yang sibuk.
- Orang yang lebih menyukai rasa ringan dan menyegarkan dengan kedalaman rasa kecap asin rumahan tradisional yang bersih—tanpa rasa berat.
- Koki pemula yang ingin membuat satu batch dan dengan mudah menyelesaikan masalah lauk pauk di kulkas tanpa pengukuran yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.