Sung Si-kyung's Sari Gomtang Yukgaejang Ramyun | 모두의 레시피
Sung Si-kyung's Sari Gomtang Yukgaejang Ramyun
Ramyun unik yang menggabungkan kaldu tulang babi yang kaya dari Sari Gomtangmyun dengan minyak daun bawang, daging sapi, dan bubuk cabai untuk menciptakan rasa yukgaejang pedas yang layak untuk restoran spesialis.
Saat membuat minyak daun bawang, jika api terlalu besar daun bawang akan gosong ringan dan minyak tidak menyerap aroma, jadi tumis perlahan dengan api kecil-sedang.
Setelah menambahkan bubuk cabai, mudah gosong, jadi aman untuk mengecilkan api sebentar atau menyiapkan air untuk segera dituang.
Jika diinginkan, tambahkan sohun atau tauge untuk tampilan dan tekstur yukgaejang yang lebih sempurna.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang mendambakan hidangan kuah yang lebih dalam dan pedas daripada ramyun biasa.
⭐Mereka yang ingin membuat hidangan seperti makanan utama menggunakan Sari Gomtangmyun.