Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
8.107 resep ditemukan.
Urutkan
Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
Hidangan pendamping musim semi yang menyegarkan dan sedikit pedas, dibuat dengan menggarami albaechu untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu dicampur dengan bumbu pasta yang terbuat dari cabai merah dan pir yang dihaluskan.
albaechubawang bombaypircabai merahcabai cheongyang
teman makan nasihidangan musimansangat sederhana
Kim Dae-seok's Kkaennip-jjim (Tumis Daun Perilla dengan Teri)
Lauk pauk gurih yang membuat nasi terasa tak tertahankan—melapisi daun perilla dengan bumbu teri di atas hamparan bawang bombay, dikukus perlahan menggunakan kaldu rumput laut.
daun perillateri ukuran sedangbawang bombaydaun bawangcabai hijau
pencuri nasilauk paukhidangan musiman
Kim Dae-seok Sup Daging Sapi
Sup daging sapi yang kaya rasa dan sedikit pedas, menampilkan perut sapi berlemak yang gurih, kaldu tulang sapi, dan batang talas rebus, mengingatkan pada gaya kedai ramen profesional.
Perut sapi berlemakBatang talasLobakDaun bawangCabai
Hidangan berkuahTeman makan nasiObat mabuk
Kim Dae-seok's Hairtail Stew
Sup hairtail premium yang diperkaya dengan omundongi giling dan sesendok doenjang untuk rasa umami yang kaya, dengan lapisan minyak tipis untuk menjaga tekstur kenyalnya
hairtailomundongitaugekepiting potongbubuk cabai
rasa pedashidangan lauthidangan untuk menjamu tamu
Kim Dae-seok Babi Tumis Kesemek
Hidangan babi tumis gurih yang diperkaya dengan rasa manis alami dari buah kesemek dan aroma kacang dari bubuk biji perilla, menciptakan tumisan yang mengilap dan kaya rasa.
bahu babikesemekbawang bombaicabai hijaudaun bawang
teman nasilauk dagingbumbu spesial
Kim Dae-seok: Nasi Kerang dan Kacang Panjang
Memasak lobak dan rumput laut terlebih dahulu untuk menghasilkan kaldu yang kaya rasa umami, lalu mengukus nasi dingin, kerang segar, dan kacang panjang bersama-sama menjadi hidangan satu mangkuk yang segar, renyah, dan kenyal.
kerangkacang panjanglobakbawang dauncabai hijau
pencuri nasisangat sederhanahidangan musiman
Kim Dae-seok: Hidangan Daging dan Sayuran yang Dikukus
Hidangan ringan dan segar yang menampilkan daging has dalam iris tipis yang diletakkan di atas kol baby napa dan tauge, dikukus untuk menghilangkan lemak berlebih, disajikan dengan saus mustard pedas khas Korea.
daging has iris tipisdaging babi paha ataskol baby napataugebawang daun
menyambut tamurasa ringansangat sederhana
Kim Dae-seok: Salad Sotong dan Kacang Panjang
Hidangan pendamping yang menyenangkan ini dibuat dengan merebus kacang panjang dan sotong bersama-sama untuk menggabungkan rasa, lalu dicampur dengan minyak cabai merah buatan sendiri yang pekat dan gurih.
sotongkacang panjangbawang bombaicabai hijaudaun bawang
memicu nafsu makanhidangan unikrekomendasi camilan malam hari
Kim Dae-seok's Sup Krimi Daging Sapi Tengah
Sup krimi yang kaya dan gurih dibuat dengan menggoreng daging sapi tengah bersama bawang bombai cincang halus untuk memperdalam rasa, kemudian dibumbui dengan terasi dan saus ikan ebi untuk menghasilkan kaldu yang dalam namun segar.
daging sapi tengahkrimi kol sawitahubawang daun hijaucabai hijau
pembunuh nasihidangan suppedas dan berani
Steak Bahu Babi Kim Dae-seok
Steak untuk pesta rumahan menggunakan daging bahu babi yang dilapisi tepung agar tetap juicy, disajikan dengan saus spageti tomat rahasia yang memberikan rasa dalam dan gurih.
daging bahu babibawang putihwortelbawang bombaitomat ceri
pesta rumahanhidangan penyambutan tamuhidangan istimewa
Hidangan Samping Zucchini Buat Kim Dae-seok
Zucchini yang dipotong dengan pola bergelombang dan direndam dalam terasi udang, lalu digoreng cepat untuk menghasilkan tekstur renyah dan padat dengan rasa gurih yang kaya—cocok sebagai lauk pendamping nasi.
zucchinibawang bombaiterasi udangbawang putih cincangminyak wijen
sangat sederhanapendamping nasihidangan musiman
Kim Dae-seok's Ayam Galbi Chuncheon
Ayam galbi yang kaya dan gurih dibuat dari paha ayam empuk yang direndam dalam bawang bombai parut halus, diperkaya dengan rasa umami rahasia dari doenjang dan gochujang, digoreng dengan panas tinggi tanpa kelembapan untuk tekstur renyah dan berbutir.
daging paha ayamkubisubi jalarbawang daundaun pelala
Makanan BeratMenyambut TamuHidangan Akhir Pekan