Ramen Gaya Warung Kudapan Kim Dae-seok
Ramen dengan rasa kaldu kaya yang diperkaya oleh saus ikan teri dan tekstur kenyal dari mie yang dimasak dengan mengangkatnya ke udara, persis seperti di warung makan mie jalanan.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menggunakan panci tipis, panas merambat cepat sehingga air cepat menguap—600ml adalah jumlah ideal.
- Jangan diaduk setelah menambahkan telur, agar kaldu tidak keruh; biarkan matang tanpa gangguan untuk hasil kaldu bening dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin meniru tekstur mie kenyal ala warung makan mie jalanan di rumah.
- Mereka yang ingin meningkatkan kedalaman rasa kaldu ramen hanya dengan satu bahan utama.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Kaki Lima Noodle Soup oleh This Man's Cook
- Rabokki Bunsikjip ala Eonam Teacher
- Rabokki Bunsikjip ala Maeil Matna
- Solo Cooking God Mie Ramen Kue Berbumbu Nostalgia
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Maeil Matna Bunsikjip Tteokbokki
- This Man's Cook Toko Camilan Sekolah Tteokbokki
- Kaldu Udon Super Sederhana ala Bunsik-jip ala Aha Bujang
- Okjubu Makanan Jalan Ddeokbokki
- Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
