Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
93 resep ditemukan.
Zucchini Bibimbap ala Aha Bujang
Bibimbap penuh rasa yang dibuat dengan mengukus zucchini bersama ekstrak tuna dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) di bawah tutup hingga lembap, lalu diletakkan di atas nasi untuk dicampur dan dinikmati.
udang asin fermentasi Korea (saeujeot) Tahu Rebus ala Aha Bujang
Tahu rebus yang kaya umami dengan kuah pedas dan dalam, dicapai melalui rasio emas udang asin fermentasi Korea (saeujeot) dan kecap ikan sand lance fermentasi, ditambah daging babi giling.
Jeonju Hyundaiok Restaurant-Style Soybean Sprout Hangover Soup ala Aha Bujang
Sup tauge khas Jeonju dengan kaldu kaya dari ikan pollock kering dan teri, diberi topping cumi, bawang putih mentah, dan kimchi asam
Gimjang Kimchi ala Aha Bujang
Kimchi gimjang yang sangat sederhana dengan rasa bersih dan dalam hanya menggunakan saus ikan teri fermentasi, sirup pati, dan lobak—tanpa buah atau bahan rumit.
Chadol Sundubu Jjigae ala Lee Hye-jung
Sundubu jjigae gurih dan kaya rasa yang dibuat dengan irisan tipis daging sapi brisket (chadolbagi) dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), dimasak dengan sedikit air untuk kaldu yang pekat dan beraroma mendalam.
Kkakdugi Gaya Restoran Seolleongtang ala Ttukdak Hyung
Lobak diasinkan dengan garam kasar dan sirup pati hingga keras dan kenyal, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombay, jahe, dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk menghasilkan kkakdugi khas restoran seolleongtang yang kaya rasa.
Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kimchi musim semi yang segar, dibuat dengan memberi garam ringan pada kubis musim semi dan lobak Jeju, lalu mencampurnya dengan bumbu dari cabai kering, pir, dan saus ikan teri fermentasi.
Pork Kimchi Jeongol ala Aha Bujang
Jeongol kimchi yang dibuat dengan daging babi bagian paha depan dan kimchi asam, diperkaya dengan ekstrak tulang sapi dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk kaldu yang dalam dan gurih.
Kkakdugi Kubis Napa Berkuah ala Aha Bujang
Kimchi spesial yang terbuat dari kubis napa asin dan lobak, diperkaya dengan soda lemon-jeruk nipis bening dan bumbu, di mana Anda bisa menyendok kuahnya yang gurih dan menyegarkan.
Seonkyoung Longest 40 Siung Bawang Putih Udang Gambas
Gambas ala Spanyol dengan 40 siung bawang putih yang dimasak perlahan dalam minyak zaitun, diperkaya dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot) untuk umami yang kaya
Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
Kimchi jjim yang sangat gurih di mana lemak babi ditumis dengan bubuk cabai dan minyak wijen untuk membangun rasa, kemudian samgyeopsal (perut babi) utuh dan kimchi matang (mukeunji) direbus perlahan selama dua jam hingga empuk dan sangat lembut.
Bossam Seonkyoung Longest
Perut babi utuh yang direbus lalu dipanggang di wajan hingga bagian luarnya renyah, disajikan dengan kimchi lobak yang renyah.