Bahan utama
taugecumiikan pollock keringteri kaldulobakjamur shiitake keringbawang putih cincangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)kimchi asamcabai cheongyangdaun bawanggochugaru (serpihan cabai Korea)
Jeonju Hyundaiok Restaurant-Style Soybean Sprout Hangover Soup ala Aha Bujang
Sup tauge khas Jeonju dengan kaldu kaya dari ikan pollock kering dan teri, diberi topping cumi, bawang putih mentah, dan kimchi asam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan bawang putih cincang mentah dan kimchi asam sebagai hiasan akhir akan mengeluarkan rasa pedas dan gurih yang halus saat bercampur dengan kaldu.
- Membilas nasi dengan kaldu beberapa kali membantu kaldu meresap di antara butiran nasi dan menjaga suhu sup tetap panas.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati cita rasa autentik gukbap tauge Jeonju Hyundaiok di rumah.
- Mereka yang menghargai tekstur dalam dari kaldu seafood yang kaya dan gukbap nasi yang dibilas.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jeonju Veteran Kalguksu Restaurant Style ala Aha Bujang
- Sup Hangover siput air tawar Korea (olgaengi) dan Tauge Kedelai ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
- Solo Cooking God Ramen Pegal Kering Ikan Pollack dan Kacang Panjang
- This Man's Cook Ramen Hangover Kacang Hijau Huangdae
- Masakan Ini Orangnya Ramen Hangover Kacang Panjang
- Kim Jin-sun Jeonju-style Kongnamul Gukbap
- Maeil Matna Gimbap Bibim Kecambah Kedelai Jeonju
- Ttukdak Hyung's Tauge Seafood Pedas Rebus
