Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
66 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Saus Kecap Tepung Udang
Udang segar dibersihkan dengan garam dan mirin untuk menghilangkan kotoran, lalu direndam dalam saus rahasia yang gurih dan lemon untuk mendapatkan tekstur kenyal berkualitas premium
Kepiting Kecap Jung Ho-young
Kepiting kecap yang lezat dan gurih manis, dibuat dengan mengawetkan kepiting jantan segar musim gugur dalam bumbu rendaman kecap yang diseduh khusus—cocok sebagai lauk pelengkap nasi yang tak terlupakan.
Jung Ho-young's Udang Marinasi Pedas Manis
Hidangan udang sederhana, kenyal, pedas-manis yang terbuat dari udang segar, direkomendasikan oleh koki Jepang ternama Jung Ho-young. Hidangan sampingan lezat ini sangat cocok untuk melahap sebaskom nasi dalam waktu singkat.
Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
Jangjorim super sederhana yang siap dalam waktu hanya 10 menit menggunakan daging sapi cincang, menghilangkan repotnya merebus dan merobek daging selama berjam-jam.
Kim Dae-seok: Pickle Gochujang
Pickle gochujang dengan rasa dalam yang diperkaya oleh kecap premium, doenjang, akar licorice, dan soju, tetap renyah meski disimpan lama tanpa menjadi lembek.
Kim Dae-seok: Acar Bawang
Acar renyah dan asam yang dibuat dengan merendam bawang dan cabai hijau dalam kecap kombu selama dua hari
Lim Sung-geun Yuchang
Resep kecap rahasia koki yang memaksimalkan rasa dan kekayaan daging, dari perut babi hingga tulang daging marinasi
Beef Bulgogi ala Baek Jong-won
Bebek bulgogi yang lembut dan autentik ala Baek Jong-won, di mana daging dipertama-tama direndam dengan bumbu manis untuk membuatnya lebih empuk, lalu digoreng cepat dengan dasar saus kedelai gurih dan banyak sayuran, menghasilkan hidangan kaya dan berair.
Buta Kakuni oleh Jung Ho-young
Hidangan daging babi panggang ala Jepang dengan daging yang kaya, lembut dan meleleh di mulut, dibuat dengan cepat menggunakan panci tekanan untuk mengurangi waktu memasak secara signifikan.
Lim Sung-geun: Acar Kentang Manis Asam Manis
Acar kentang manis asam manis yang unik dan renyah, dibuat tanpa merebus, diperkaya dengan kecap premium untuk kedalaman rasa.
Kim Dae-seok: Salad Daun Perilla dan Mentimun
Salad mentimun segar dan renyah dengan rasa asam yang tajam, diperkaya dengan daun perilla yang diproses lembut dengan cuka dan sedikit miso untuk kedalaman rasa gurih.
Ayam Kukus Gaya Andong oleh Jung Ho-young
Ayam kukus karya koki bintang yang menghasilkan warna dalam dan rasa bersih tanpa saus karamel, menggunakan kecap tamari sebagai penggantinya.