Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
879 resep ditemukan.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Kalguksu Labu
Kalguksu labu manis dan gurih yang siap dalam 10 menit, dengan topping labu panggang harum yang digoreng dalam minyak biji perilla dan kaldu kaya yang terbuat dari bungkus kaldu ikan teri kering, saus teri, serta saus tuna.
I Nam's Cook Sup Kimchi Lama Ikan Teri
Sup kimchi lama ikan teri yang kaya dan gurih dibuat dengan mencuci brinanya dari kimchi tua, lalu merebusnya bersama minyak wijen, ikan teri, dan doenjang yang kuat untuk menghasilkan hidangan beraroma dalam yang membuat nasi habis dalam sekejap.
This Man's Cook Jigae Kedelai Nang-i
Jigae kedelai yang kaya dan beraroma dibuat tanpa repot membuat kaldu, menggunakan bubuk ikan teri kering dan gochujang, dengan nang-i segar ditambahkan dalam dua tahap untuk memaksimalkan aroma.
This Man's Cook Kimchi Bawang Putih Besar
Kimchi bawang putih besar musiman yang kaya akan rasa umami, dibuat dengan merendam bawang putih besar dalam saus ikan teri kering selama waktu lama, kemudian dicampur dengan kaldu jamur-kombu buatan sendiri dan pasta nasi sisa untuk rasa yang dalam dan gurih.
Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain
Kimchi yang lezat dibuat dengan mencampur lobak segar dan bawang daun pedas dalam sisa bumbu kimchi, diperkaya dengan soda untuk menjaga kekenyalan.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Ikan Teri
Hidangan sampingan yang gurih-manis dengan kentang berbentuk padat dan kenyal yang diasinkan dalam garam laut dan sirup malt, diperkaya aroma kaya dari ikan teri kecil
Sup Kimchi Tauge Ikan Kerong-kuning ala Kim Dae-seok
Sup kimchi menyegarkan yang dibuat dengan merebus tauge segar dan kimchi renyah dalam kaldu ikan teri dan serpihan ikan kerong-kuning, dengan bau amis dihilangkan menggunakan microwave sehingga menghasilkan kuah yang bersih dan gurih.
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
Kim Dae-seok: Udang Kering dengan Gim
Hidangan pendamping yang memuaskan dengan rasa umami kaya dari gim yang dipanggang dan udang kering, digoreng dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, seimbang sempurna dengan saus manis-gurih dan aroma kenyal yang meledak di setiap gigitan.
Kim Dae-seok Napa Cabbage Muchim Segar
Hidangan pendamping yang renyah dan menyegarkan yang dibuat dari sawi putih segar tanpa proses pengasinan, diperkaya dengan bahan rahasia—yogurt—untuk rasa umami yang kaya.
Kim Dae-seok's Oyster Gukbap
Oyster Gukbap yang menyegarkan dibuat dengan kaldu bening yang dibumbui dengan irisan lobak, ikan teri kering, dan udang kering, disajikan dengan tiram segar, tauge, dan daun bawang.
Kim Dae-seok: Gado-gado Paprika Shishito dan Cumi
Hidangan tumis renyah dan pedas yang menonjolkan paprika shishito dan cumi kenyal, dengan saus kental yang melekat sempurna pada bahan-bahan, menjadi lauk sampingan yang gurih manis lezat.