Masakan Ini dari This Man's Cook: Kalguksu Labu

Kalguksu labu manis dan gurih yang siap dalam 10 menit, dengan topping labu panggang harum yang digoreng dalam minyak biji perilla dan kaldu kaya yang terbuat dari bungkus kaldu ikan teri kering, saus teri, serta saus tuna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Minyak biji perilla memiliki titik asap rendah, jadi selalu campur labu dengan minyak terlebih dahulu sebelum memanaskan wajan untuk menghindari pembakaran.
  • Meninggalkan labu yang sudah ditumis di wajan panas akan membuat tekstur renyahnya hilang karena panas sisa—segera pindahkan ke mangkuk lebar untuk mendinginkan dan menjaga kecrunch-an.
  • Setelah merebus mie soba, bilas hingga bersih untuk menghilangkan semua pati; hal ini memastikan Anda bisa menikmati rasa kaldu ikan teri dan minyak biji perilla secara bersih dan jelas.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin menikmati sup hangat dengan rasa kuat dalam waktu sekitar 15 menit tanpa langkah rumit.
  • Orang yang ingin menggunakan sisa labu untuk membuat hidangan satu mangkuk yang hemat biaya dan lezat.
  • Penggemar kombinasi rasa gurih-manis yang kaya dari terasi dan minyak biji perilla.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Mi Zukini ala Ttukdak Hyung30 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Solo Cooking God Kacang Polong Daging Sapi Panggang dengan Noodles Zucchini10 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Okjubu's Zucchini Noodles10 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Gukbap Zukini Gaya Gwangju ala Ttukdak Hyung40 mntMudahSoups & stews
  5. Masakan Ini Orangnya Zucchini Gukbap25 mntMudahSoups & stews
  6. Striker Chef Kentang Jepang dan Labu Mi dan Ikan Tuna Panggang25 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Seungwoo Dad Ayam Kecil Kalguksu dengan Labu dan Bakso15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. This Man's Cook Mie Campur Saus Kedelai Labu Manis15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Solo Cooking God Mie Bibimbap Terong15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Zucchini Bibim Guksu ala Delicious Slow-Aging5 mntSangat mudahNoodles & bunsik