Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
112 resep ditemukan.
Sup Pollock Kering ala Yoon Yi-ryeon
Kaldu bening yang dibuat dengan ebi dan kepala pollock kering sebagai pengganti teri, lalu ditumis dengan minyak wijen untuk menciptakan sup pollock kering yang gurih dan creamy, mengingatkan pada kaldu tulang.
Ttukdak Hyung Kepiting Kerang Alahio
Rasa gurih yang kaya dari kerang kepiting tebal yang bercampur dengan minyak zaitun, bawang putih, dan udang menciptakan rasa yang lebih dalam pada hidangan kerang gambas ini.
This Man's Cook Kimchi Timun Air
Kimchi timun yang segar dan renyah, disimpan dalam air garam mendidih untuk menjaga kekrikan tanpa menjadi lembek seiring waktu
This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
Dongchimi segar musim panas dengan es batu mengapung, siap dalam dua hari menggunakan kantong kaldu rahasia—tidak perlu mengasin lobak atau merebus pasta ketan.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Chorongmu
Kimchi air yang segar dengan kaldu bersih, dibuat dengan memasukkan buah-buahan ke dalam kantong berjaring tanpa menggilingnya, serta menggunakan cabai tua untuk menciptakan kemasan yang renyah seperti minuman berkarbonasi.
Kim Dae-seok: Rumput Laut yang Diasap dengan Bawang Daun
Hidangan sampingan lezat yang dibuat dengan menggoreng dadakan serpihan rumput laut kering dalam minyak wijen untuk menghilangkan kelembapan, kemudian dicampur dengan bawang daun renyah dan sedikit wasabi untuk menetralkan aroma amis.
Dongchimi Musim Dingin ala Yoon Yi-ryeon
Dongchimi musim dingin yang dibuat dengan menggarami lobak kecil selama dua hari dan menambahkan cabai fermentasi serta rumput laut, menjaga lobak tetap renyah dalam waktu lama.
Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon
Sup tulang babi yang segar dan pedas, dimasak dengan tulang punggung babi, kimchi tua, dan kaldu anchovy-dashima
Kkakdugi Renyah ala Yoon Yi-ryeon
Kkakdugi khas Korea Utara yang dibuat dengan lobak yang direndam dalam sirup pati untuk tekstur yang renyah, diperkaya dengan pollock muda kering.
Napa Cabbage Water Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air kubis napa yang mengurangi kerumitan dengan menggunakan kubis yang sudah diasinkan sebelumnya dan menciptakan kuah yang menyegarkan dan renyah dengan jus dari lobak dan pir parut.
Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi nabak mul yang menyegarkan dan bersih, dibuat dengan mengasinkan hati sawi putih dan bomdong bersama-sama, lalu merendamnya dalam kaldu buah dan jus lobak dengan pasta beras ketan.
Kim Milan's Kentang Bayi Spanyol dengan Saus Mojo Rojo
Kentang bayi yang direbus dalam air garam dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus mojo merah pedas dan gurih—hidangan tapas Spanyol.