Modu Recipe
Modu Recipe

Sup Tulang Babi Kimchi Tua ala Yoon Yi-ryeon

Sup tulang babi yang segar dan pedas, dimasak dengan tulang punggung babi, kimchi tua, dan kaldu anchovy-dashima

Bahan yang dibutuhkan 15 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika sup tulang babi kurang berasa, tambahkan beef dashida atau kaldu tulang sapi siap pakai.
  • Bumbui terutama dengan garam laut dan bumbu kimchi; jika bumbu kimchi tidak cukup, tambahkan cairan kimchi atau kecap asin sup.
  • Membuang lemak setelah dingin menghasilkan kaldu yang lebih bersih.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari hidangan sup yang segar dan pedas.
  • Mereka yang ingin menikmati sup tulang babi yang mengenyangkan di rumah.
  • Mereka yang ingin menciptakan rasa mendalam dengan kimchi tua.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

tulang punggung babikimchi tuakentanglobak Koreadaun bawang besarbawang bombaydashima keringikan teriudangdiporijamur shiitake keringjahedoenjangdaun salamgaram lautcabai cheongyangcabai merahlada hitambawang putih cincangbubuk biji perillajamur enokidaun perilla

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Jin-soon's Mukeunji Gamjatang1 jam 20 mntSedangSoups & stews
  2. Gamjatang Iga Babi Kimchi Tua ala Ttukdak Hyung1 jam 10 mntSedangSoups & stews
  3. Ttukdak Hyung Gudeungji Galbi Gamsitang1 jam 30 mntSulitSoups & stews
  4. YOOXICMAN's Gaejatang Ugeoji2 jamSedangSoups & stews
  5. YOOXICMAN's Gaejang Kacang Hijau Muda2 jamSedangSoups & stews
  6. Kim Dae-seok's Mackerel dan Kimchi Tua Jjim dengan Pressure Cooker1 jamSedangSoups & stews
  7. Aged Kimchi and Fish Cake Kimchi Soup ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSoups & stews
  8. Kim Dae-seok's aged kimchi Pork Belly Stew50 mntSedangSoups & stews
  9. Sundaeguk Gaya Gamjatang ala Aha Bujang1 jam 30 mntSedangSoups & stews
  10. Jung Ho-young's Sup Kimchi Tua Daging Babi25 mntMudahSoups & stews