Bahan utama
kentang bayigaram lautbawang putihjintanpeperoncinopaprika panggangminyak zaituncuka anggur merahgaram
Kim Milan's Kentang Bayi Spanyol dengan Saus Mojo Rojo
Kentang bayi yang direbus dalam air garam dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus mojo merah pedas dan gurih—hidangan tapas Spanyol.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memanggang kentang, garam bisa menempel di wajan dan menyebabkan noda, jadi sebaiknya gunakan wajan berlapis daripada wajan stainless steel.
- Jika Anda menambahkan terlalu banyak bawang putih mentah ke saus mojo, rasa tajam dan menyengat bisa menjadi berlebihan, jadi menambahkan hanya 1–2 siung sudah tepat.
- Sisa saus mojo rojo juga sangat baik sebagai dressing pasta dingin atau sebagai saus celup untuk sosis, udang panggang, atau roti bawang putih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati camilan tapas Spanyol yang unik sebagai pengganti hidangan kentang biasa.
- Mereka yang penasaran cara menggunakan saus mojo serbaguna eksotis yang diresapi paprika panggang dan jintan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God's Omelet Kentang Spanyol
- Panggang Kentang Bayi Gaya Rest Area Jalan Tol ala Yoon Yi-ryeon
- Maeil Matna Jeon Kentang Telur Ikan Terbang
- Striker Chef Observale Potatoes Stew
- This Man's Cook Kentang Panggang dengan Mentega
- Kentang Bayi Mentega ala Rest Area Kim Jin-soon
- Seonkyoung Longest Kentang Bayi Panggang Madu Mentega
- Lim Sung-geun Kupas Kentang Glaze
- Masakan Sup Kentang Rebus oleh This Man's Cook
- Kim Dae-seok: Kentang Kecil Panggang Mentega
