Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
170 resep ditemukan.

Resep jajang daging sapi ala Tiongkok dengan tiga paprika berwarna cerah—merah, kuning, dan hijau—yang digoreng cepat dengan saus tiram dan doubanjiang.

Cumi goreng renyah yang diaduk dengan dua jenis saus doubanjiang, minyak mala yang pedas, seledri, dan cabai kering—hidangan pembuka pedas ala Tiongkok.

Lauk nasi pedas gurih yang dibuat dengan menumis zucchini yang diasinkan garam agar lebih renyah bersama daging babi gurih, doubanjiang, dan saus tiram.

Kerang kukus ala Sichuan yang ditumis dengan saus pedas berbahan doubanjiang, cabai cheongyang, dan bawang putih cincang

Gulai kentang serut ala Tiongkok yang mengolah kentang dengan merendamnya dalam air cuka untuk meningkatkan kekrikan, lalu digoreng cepat dengan minyak cabai dan doubanjiang memberikan rasa pedas yang khas.

Minyak cabai serbaguna dengan aroma asap yang dalam dan rasa pedas, dibuat dengan menginfus minyak dengan bubuk cabai yang sedikit hangus dan sayuran aromatik.

Hidangan Cina gaya Sichuan yang menampilkan ayam goreng renyah dan sayuran renyah yang diaduk dalam saus Ahyang pedas, manis, dan asam

Hidangan daging babi goreng ala Sichuan yang direndam dalam bumbu doubanjiang pedas dan dibumbui dengan minyak lemak babi yang harum, menghadirkan tekstur lembut dan kedalaman rasa umami yang kaya.

Hidangan udang mewah yang menggunakan udang besar yang dipanggang hingga beraroma kacang dan direbus perlahan dalam saus pedas-manis berbahan dasar doubanjiang dan minyak cabai.

Sebuah bibimmyeon bergaya Tiongkok yang unik, menggabungkan rasa kacang yang kaya dari selai kacang dengan kepedasan halus dari doubanjiang dan gochujang.

Hidangan khas Chef Lee Yeon-bok yang meraih kemenangan mutlak dalam kompetisi memasak Sichuan lokal: terong ala Sichuan yang pedas, asam, dan manis.

Ayam Gongbao khas Sichuan yang autentik, digoreng cepat dengan daging paha ayam yang empuk, seledri renyah, dan kacang tanah (atau kacang mete) yang gurih, menghadirkan keseimbangan rasa manis, asam, dan pedas yang sempurna.