모두의 레시피
Modu Recipe

YOOXICMAN's Sup Kaki Noodle Gaya Taiwan

Sup kaki sapi gaya Taiwan yang otentik, merekam rasa dalam dan autentik dari daratan Tiongkok dengan kaldu kaya dan campuran rempah yang hidup.

Bahan yang dibutuhkan 8 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika membeli rempah-rempah secara terpisah sulit, Anda bisa menggantinya dengan 2–3 sendok makan bubuk rempah lima rasa siap pakai dari supermarket atau toko online.
  • Daging has sapi dan lemak menyusut serta menjadi padat saat direbus, jadi untuk hasil yang empuk dan lezat, potong lebih tipis dari 1 cm.
  • Menambahkan sedikit minyak cabai instan ke dalam sup kaki noodle yang sudah jadi akan meningkatkan profil rasa pedas, memberikan rasa pedas bersih, segar, dan umami yang kuat.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin merasakan kaldu sapi kaya dan paduan rempah-rempah berani serta eksotis di rumah.
  • Koki rumahan yang ingin menguji kemampuan dengan hidangan noodle tradisional Tiongkok/Taiwan yang membutuhkan waktu dan perhatian untuk mendapatkan tekstur yang memuaskan dan kental.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging has sapilemak tulang rusuk sapitendon sapijahebawang putihbawang daunwortelcabai merah keringlada utuhbintang anisbiji adashuajiaodaun salambatang kayu maniskulit jeruk mandarin keringdoubanjiangbingtang (atau gula putih)kecap asinnuo chouhuang zhou (atau soju/shochu)noodleminyak cabai

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Seonkyoung Longest Sup Mie Daging Sapi Taiwan1 jam 50 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Hongshao Uyukmyeon oleh Hwang Jin-sun25 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Seonkyoung Longest Pangsit Goreng Renyah Berbulu Gaya Taiwan1 jam 30 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Sup Mie Daging Sapi ala Taiwan ala Aha Bujang2 jam 30 mntSedangNoodles & bunsik
  5. Raymon Kim's Bawan Taiwan40 mntSedangNoodles & bunsik
  6. Lee Yeon-bok's Nasi Goreng Ayam Paha Taiwan40 mntSedangRice bowls
  7. Seungwoo Dad Resep Sandwich Susu Kental Gaya Taiwan15 mntMudahSnacks & desserts
  8. Raymon Kim Masakan Ayam Goreng Taiwan Gaya Raymon Kim15 mntMudahMeat & mains
  9. Lee Yeon-bok's Ayam Kuo Shui Taiwan10 mntMudahside dish
  10. Yeo Kyung-ok Saus Tahu Gaya Taiwan dengan Sawi Hijau10 mntSangat mudahdrinking snack