Mapadubu ala Yeo Kyung-rae
Resep Mapadubu ala koki China ternama Yeo Kyung-rae, dibuat dengan doubanjiang dan daging cincang untuk menghasilkan cita rasa yang dalam. Cocok untuk menu makan sehari-hari.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus tahu terlebih dahulu membuatnya tidak mudah hancur saat dimasak dan mengurangi kadar air.
- Doubanjiang cenderung asin dan kurang manis, tambahkan sedikit gula untuk meningkatkan rasa umami dan membuatnya lebih cocok di lidah umum.
- Jangan tuang larutan tepung maizena sekaligus, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal dan menghasilkan kekentalan yang lembut seperti susu.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat Mapadubu ala restoran China profesional dengan mudah di rumah.
- Mencari resep praktis dan anti gagal menggunakan doubanjiang yang cocok sebagai lauk nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Saus Bumbu Serba Guna Mala Tofu
- Mapo Tofu ala Aha Bujang
- Mapo Tahu ala Seonkyoung Longest
- Park Eun-young's Mapo Tofu
- Mapo Tofu Yeo Kyung-ok
- Mapo Tofu oleh Hwang Jin-sun
- Yeo Kyung-ok's Mapo Tofu Gaya Korea
- Mapo Tofu oleh Raymon Kim
- Mapo Tahu Otentik ala Aha Bujang
- Mapo Tofu oleh Solo Cooking God
