Bahan utama
tepung terigudaging babi gilingbawang merahbawang bombaianggur putihkecap asinminyak cabaidoubanjiangsaus tiramsauce mala
Yeo Kyung-rae's Dumpling Japchae Pedas Sichuan
Sebuah dumpling gaya Tiongkok inovatif yang menampilkan saus pedas Sichuan yang kuat dan sayuran renyah dalam harmoni sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari memotong sayuran terlalu tipis, karena bisa kehilangan tekstur saat dimasak; menjaga ketebalan yang konsisten akan menjaga kekenyalan.
- Karena sauce mala secara alami asin, penambahan sedikit gula dapat meningkatkan rasa umami dan mengurangi pedas yang sangat tajam.
- Karena dumpling ini digoreng langsung alih-alih dikukus, masak perlahan di atas api kecil agar kulit matang tanpa terbakar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari camilan atau hidangan pembuka pedas dan berani.
- Penggemar yang ingin menikmati tekstur kenyal dari kulit dumpling buatan tangan dan cita rasa Tiongkok yang mendalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Mala Japchae ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung Japchae dan Dumpling Japchae
- Striker Chef Mara Zha Cai
- Yeo Kyung-ok's Jajangmyeon Ma La
- Yeo Kyung-ok's Mie Sup Kambing Pedas Mala
- Park Eun-young's Mala Ramyun
- Mara Jjajangmyeon ala Lee Yeon-bok
- Lee Yeon-bok's Kue Beras Tomat Panggang Pedas Sichuan
- This Man's Cook Japchae Tahun Baru Imlek
- Okjubu's Japchae
