This Man's Cook Tumis Jamur Shiitake Doubanjiang
Hidangan tumis yang sangat adiktif dibuat dalam hitungan menit menggunakan doubanjiang pedas dan saus tiram gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Segera setelah menambahkan jamur shiitake, aduk cepat ke segala arah agar bagian pertama tidak menyerap semua minyak, sehingga matang merata.
- Pada tahap akhir, gunakan api besar untuk menguapkan kelembapan dan tumis benar-benar kering agar saus melekat baik pada permukaan jamur tanpa terasa hambar.
- Jochang atau sirup jagung menambah kilau mengilap pada hidangan; sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari nuansa pedas sebagai pengganti tumis jamur kecap biasa.
- Siapa saja yang ingin membuat lauk gurih lezat dalam waktu 10 menit saja.
- Penggemar cita rasa pedas-manis doubanjiang yang mendalam dipadukan dengan kekayaan umami dari saus tiram.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









