Bahan utama
daging babi panggangkubis napatongkol bambujamur shiitakejamur kayubawang merahcabai merahcabai keringbawang daunbawang putihdoubanjiangchunjangkongjajangsaus tiramkecap asinminyak cabai
Yeo Kyung-rae's Hwagworyuk
Hidangan tradisional bergaya Tiongkok yang digoreng cepat dengan daging babi panggang dan sayuran renyah dalam saus doubanjiang pedas dan saus chunjang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merebus kubis dalam air menyebabkan kelebihan kelembapan muncul saat ditumis, yang menghasilkan tekstur lembek—oleh karena itu menggorengnya dalam minyak sangat penting untuk mencapai rasa Tiongkok autentik.
- Untuk variasi tekstur lebih menarik, coba tambahkan bawang daun kering saat menumis—pasangan ini sangat cocok dengan hidangan ini.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mencoba tantangan membuat hidangan berkualitas restoran Tiongkok premium di rumah.
- Pecinta yang mencari sentuhan segar dan tingkat lanjut pada hidangan daging babi panggang yang sudah dikenal seperti babi panggang atau jeyuk bokkeum.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Huaguyuk oleh Jung Ji-sun
- Hoigwa-yuk ala IronBagMan
- Yeo Kyung-ok's Hui Guo Rou
- Hwang Jin-sun's Hoegwiyuk
- Hoegwayuk ala Chinese Cuisine Witch
- Seungwoo Dad: Hwe-gwaguk
- Lee Yeon-bok's Hwe-gwotuk Burger
- Lee Yeon-bok's Hwagwotuk Ddeopbap
- Park Eun-young Egeunudeul Hoegwayuk Bokkeummyeon
- Ttukdak Hyung Kedelai Sapi Giling
