Bahan utama
mie kalguksudaging sapi ributbawang daunbawang bombaikoldaun pakis mudacabai hijaububuk cabai merahkaldu ayambawang putih cincangdoubanjiangbubuk kari
Jung Ho-young's Jjamppong Daging Sapi Ribut Kari
Jjamppong bergizi dan pedas dengan rasa umami yang dalam, diperkaya oleh satu sendok besar bubuk kari yang menyeimbangkan rasa amis daging sapi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menambahkan bubuk cabai merah, hindari api tinggi—panas berlebih dapat membakar bumbu dan menyebabkan kaldu menjadi pahit.
- Gunakan hanya satu sendok besar bubuk kari—menambahkan aroma halus dan menghilangkan rasa amis tanpa mengalahkan rasa pedas autentik jjamppong.
- Daun pakis muda akan menjadi keras dan kehilangan kekenyalannya jika terlalu lama dimasak, jadi tambahkan pada tahap akhir dan biarkan lunak sedikit dari panas sisa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kaldu kaya dan pedas sebagai obat segar untuk mabuk.
- Penggemar yang ingin mencoba variasi fusion unik dari jjamppong klasik dengan aroma kari alih-alih versi biasa.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin meniru hidangan mie gaya Tiongkok premium dengan daging sapi ribut yang generos.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok Tteokbokki Gandum Daging Sapi
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae dengan Daging Sapi
- Solo Cooking God Pasta Rib Babi Pendek
- Okjubu's Mi Sapi dan Kol Bibimmyeon
- Jung Ho-young's Pasta Daging Sapi Pangkal Paha Bawang Putih Daun Bawang
- Bibim Guksu Chadolbagi ala Lee Yeon-bok
- Seungwoo Dad Soto Goreng Daging Chadolbapgi dengan Bawang Daun
- Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Bokkeum Udon
- Raymon Kim's Steak Fillet Keju Chadolbapgi
- Okjubu's Lumpia Daging Rib Bahu Sapi
