Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.251 resep ditemukan.
Iga Sapi Panggang Raymon Kim
Iga sapi bertulang tebal yang disayat dan dipanggang hingga bagian luar renyah dan dalamnya juicy, lalu disajikan dengan kimchi dan sayuran yang ditumis dalam lemak daging untuk pengalaman iga sapi panggang premium.
Raymon Kim's Nasi Bungkusan Char Siu Daging Babi Utuh
Hidangan piring berat yang menampilkan daging babi utuh yang diasinkan dalam soju untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus dalam saus kedelai gurih yang dipenuhi rasa manis dari bawang dan bawang putih, disajikan dengan telur rebus.
Yoon Joomo's Jeon-gol Tahu Pedas
Sup tahu pedas yang segar dengan kaldu bersih dan renyah tanpa gochujang, hanya menggunakan bubuk cabai, kecap asin, dan minyak daun perilla—tidak pernah berminyak atau berat.
This Man's Cook Algonitang
Sup kental pedas dari telur ikan cod dan sperma yang direbus bersama lobak dan kecambah kedelai, kemudian dibumbui dengan udang asin.
This Man's Cook Jeongol Daging Sirloin Hanwoo Jamur
Jeongol yang kaya ini menampilkan daging sirloin sapi dan berbagai jenis jamur yang direbus dalam kaldu pekat dari ikan teri dan ikan sprat kering, dilengkapi dengan bubur telur minari gurih untuk menyelesaikan hidangan.
Kim Dae-seok: Sup Batang Bunga Kacang Putih dengan Biji Perilla
Sup tradisional yang bergizi, dibuat dengan menghilangkan pahit dan astringen dari batang bunga kacang putih secara sempurna menggunakan air garam, kemudian direbus bersama rasa gurih udang dan tepung ketan untuk hasil akhir yang kental dan beraroma kacang.
Kim Dae-seok Sup Tulang Bebek
Tonik bergizi yang dibuat dengan merebus tulang bebek terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis, kemudian dimasak perlahan dengan pasta kedelai, bubuk biji perilla sangrai, dan tepung beras rahasia untuk kaldu yang kaya, kental, dan sangat gurih.
Kim Dae-seok Tumisan Bawang Putih dengan Pasta Kedelai
Bawang putih segar ditumis dengan mentega untuk menghilangkan rasa tajamnya, kemudian dipadukan dengan saus pasta kedelai yang manis dan gurih serta biji perilla utuh untuk hidangan pendamping yang kenyal dan lezat, sangat cocok disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok: Kerang Kering Braise
Hidangan samping yang lembut dan kenyal dibuat dengan merebus kerang kering yang telah direndam dalam air tepung untuk menghilangkan kotoran dan bau amis, dimasak bersama cabai hijau dan merah serta bawang putih utuh dalam saus manis-gurih.
Kim Dae-seok's Kimchi Gomchwi
Kimchi sayuran musim semi yang harum, dibuat dengan merebus sebentar gomchwi dan menggunakannya sebagai lapisan bersama pasta bumbu gurih dan pedas
Kim Dae-seok: Timun dengan Udang
Hidangan sampingan yang tidak biasa ini menampilkan timun potong tebal yang direbus bersama sedikit doenjang gurih dan udang kenyal, kemudian didinginkan untuk memberikan sensasi segar.
Kim Dae-seok: Ikan Kecil Muda Berbumbu
Potongan ikan kecil muda dikeringkan dengan cara dipanggang hingga mengurangi kelembapan, didinginkan, lalu dilapisi bumbu pedas dan gurih.