Bahan utama
telur ikan codsperma ikanlobakkecambah kedelaicabai hijaucabai merahbawang daunbunga daisy kerajaanjahe cincangbawang putih cincangsirup plumgochugarusaeujeot
This Man's Cook Algonitang
Sup kental pedas dari telur ikan cod dan sperma yang direbus bersama lobak dan kecambah kedelai, kemudian dibumbui dengan udang asin.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Segera tutup dan didihkan setelah menambahkan kecambah kedelai dan sperma untuk mencegah aroma amis mengendap ke dalam kuah.
- Al-tang tidak boleh dimasak terlalu lama karena telur ikan akan menjadi keras dan kering, jadi matikan api segera setelah bahan matang dan kuah mendidih deras.
- Membumbui kuah dengan saeujeot alih-alih garam menghasilkan rasa gurih yang lebih bersih dan dalam.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menyantap sup hangat dan segar yang cocok untuk cuaca dingin.
- Bagi yang menyukai Al-tang yang dibumbui bersih dan pedas dengan saeujeot.
- Bagi yang ingin menikmati hidangan telur ikan berkualitas restoran di rumah tanpa aroma amis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Algonitang Kim Jin-soon
- Ttukdak Hyung's Sup Tofu Algoni
- Ttukdak Hyung's Kalguksu Algonni
- Baek Golbaengi Tang ala Okjubu
- Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Kim Dae-seok's Tangtang-i Timun
- Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Yeo Kyung-ok's Sup Mi Zha Cai
