This Man's Cook Jeongol Daging Sirloin Hanwoo Jamur

Jeongol yang kaya ini menampilkan daging sirloin sapi dan berbagai jenis jamur yang direbus dalam kaldu pekat dari ikan teri dan ikan sprat kering, dilengkapi dengan bubur telur minari gurih untuk menyelesaikan hidangan.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memotong bagian putih bawang daun menjadi potongan tipis dan membungkusnya di sekitar daging dalam panci panas menambahkan tekstur segar yang renyah.
  • Saat membuat kaldu, panggang kering ikan teri dan ikan sprat kering di wajan tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa tanah atau amis secara pasti.
  • Saat mencelupkan daging ke dalam kuning telur, gunakan telur yang aman untuk dikonsumsi mentah dan simpan dalam kondisi dingin.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menyantap hidangan kaldu hangat dan dalam pada hari yang dingin.
  • Bagi yang mencari menu non pedas yang bisa dinikmati seluruh keluarga bersama di meja makan.
  • Bagi yang suka menyelesaikan santapan shabu-shabu atau jeongol dengan bubur gurih dari sisa kaldu.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan30 mntSedangMeat & mains
  2. Risotto Sirloin Hanwoo Gorgonzola ala Lee Jae-hoon20 mntSedangRice bowls
  3. Hot Pot Jamur ala Lee Hye-jung25 mntMudahSoups & stews
  4. Masakan Daging Sapi Jamur Jjigae dari This Man's Cook30 mntSedangSoups & stews
  5. Striker Chef Sup Pedas Daging Sapi Jamur15 mntMudahSoups & stews
  6. Okjubu's Sup Pangsit Jamur30 mntSedangSoups & stews
  7. Raymon Kim Panggang Daging Babi Loin Saus Jamur Susu30 mntSedangMeat & mains
  8. Ttukdak Hyung's Hot Pot Isi Daging Sapi dan Jamur1 jam 15 mntSedangSoups & stews
  9. Jeon Jamur ala Kim Jin-soon20 mntMudahside dish
  10. Sung Si-kyung's Spicy Spam Egg Mushroom Jeon15 mntMudahdrinking snack