Raymon Kim's Nasi Bungkusan Char Siu Daging Babi Utuh
Hidangan piring berat yang menampilkan daging babi utuh yang diasinkan dalam soju untuk menghilangkan bau amis, kemudian direbus dalam saus kedelai gurih yang dipenuhi rasa manis dari bawang dan bawang putih, disajikan dengan telur rebus.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan potongan lemak dengan kulit agar bentuk tetap utuh saat dipotong setelah direbus lama.
- Selalu biarkan daging dingin sepenuhnya sebelum dipotong—memotong saat panas menyebabkan daging hancur dan kehilangan penampilan rapi.
- Gunakan gula merah alih-alih gula putih untuk memberikan warna lebih gelap dan rasa lebih kaya saat direbus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin berhasil meniru nasi bungkusan char siu gaya Jepang autentik di rumah.
- Pemilik yang mencari hidangan daging yang menawan secara visual dan memiliki rasa luar biasa, sangat cocok untuk mengesankan tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Nasi Chashu Babi Utuh
- Solo Cooking God Nasi Chashu Buatan Sendiri
- Raymon Kim's Daging Babi Panggang Utuh dengan Kol Asam Bawang Daun
- Raymon Kim's Babi Panggang Utuh dengan Air Jeruk
- Ttukdak Hyung's Japanese-Style Whole Pork Belly Braised in Soy Sauce
- Ttukdak Hyung's Sup Kacang Hijau Daging Babi Utuh
- YOOXICMAN's Panggang Babi Seluruh Dada dengan Teknik Rahasia Chef Marco Pierre White
- Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon
- Kang Leo's Whole Pork Belly Jjim Suyuk
- Kim Dae-seok: Perut Babi Kukus Kombu
