Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
6.251 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Minari
Kimchi segar dan renyah yang dibuat tanpa perendaman, dengan rasa asam dan gurih yang diperkaya oleh cabai kering dan pasta nasi dingin.
Kim Dae-seok's Oiji Tanpa Air
Oiji tanpa air yang dibuat dengan merendam mentimun Korea dalam sirup plum, garam laut, dan soju, ditambah kulit bawang putih kering dan biji cabai untuk rasa.
Dallaejang ala Kim Dae-seok
Dallaejang serbaguna yang meningkatkan umami dengan saus ikan teri fermentasi dan tetap lembap dari kelembapan alami kucai liar tanpa menambahkan air
Kim Dae-seok: Ikan Pollock Setengah Kering Bumbu Kecap
Ikan pollock setengah kering dipanggang hingga kecoklatan, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal dengan rasa manis-asin yang memuaskan
Kim Dae-seok: Ikan Monkfish Kering Goreng Cepat
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan menggoreng cepat potongan ikan monkfish kering yang sudah direndam dalam saus gochujang pedas-manis yang kaya dan berbutter, menghasilkan tekstur yang empuk dan kenyal.
Kim Dae-seok: Gorengan Kaki Ayam Pedas
Hidangan gorengan pedas yang berani dan menyala dari kaki ayam tanpa tulang, dibersihkan dengan garam laut dan direbus dalam soju untuk menghilangkan bau, menghasilkan tekstur yang padat dan kenyal yang diperkaya oleh rasa mustard siap pakai.
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Putih Daun Bawang
Kimchi bawang putih daun bawang premium dengan rasa kaya dan gurih umami dari saus ikan teri yang direbus, yang melekat di lidah.
Kim Dae-seok's Tuna Tofu Jjigae
Bawang bombai yang ditumis dalam minyak kalengan tuna untuk rasa umami yang kaya, dicampur dengan gochujang pedas dan tofu yang direbus perlahan menciptakan jjigae lezat yang sempurna untuk dicampurkan ke nasi.
Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
Sup musim dingin yang lembut dari maesaengi dan kerang segar dalam kaldu ikan teri kering dan rumput laut yang gurih.
Kim Dae-seok: Sop Sotong dan Minari Muchim
Salad lezat yang menampilkan sotong empuk yang dikukus, dengan rasa umami kaya, acar lobak segar, dan minari harum yang dicampur dalam saus asam-manis yang menggugah selera.
Kim Dae-seok Tumis Kentang Pedas
Lauk pauk yang dibuat dengan merendam kentang dalam air garam, menumisnya dengan minyak bawang putih, lalu merebusnya dalam bumbu gochujang dan saus tomat
Kim Dae-seok Leher Babi Panggang Marinasi Galbi
Hidangan di mana leher babi dimarinasi dalam saus dengan bubuk mustard dan cola, kemudian dipanggang.