Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.551 resep ditemukan.
This Man's Cook's Jeonyuk Bokkeum Kecap
Menggunakan gula hitam dan doenjang alih-alih gula putih, serta buah pir parut, jeonyuk bokkeum kecap ini mengembangkan rasa umami yang dalam dan kekayaan intensif dengan mengurangi kelembapan secara menyeluruh untuk memperkuat rasa asap.
Masakan Ini Man's Cook: Salad Lobak Gaya Bokssam
Salad lobak renyah dan kenyal yang terinspirasi dari restoran bokssam, di mana kelembapan lobak diekstraksi sepenuhnya menggunakan maltosa sehingga tidak ada air yang terbentuk seiring waktu, memaksimalkan rasa renyah yang memuaskan.
This Man's Cook Salad Daun Perilla Kacang Kedelai
Hidangan sampingan segar yang dibuat dengan merebus kacang kedelai muda dengan sedikit air untuk menjaga kekenyalannya, lalu dicampur dengan daun perilla cincang halus dan bumbu ringan berupa garam serta saus ikan teri.
This Man's Cook Chives dan Sayuran dalam Saus Biji Ego
Hidangan sampingan sederhana dan serbaguna yang dibuat dengan mencampur bawang daun cincang halus dan sayuran segar dengan dasar bumbu manis-asin dari kecap kanaari. Ini adalah pelengkap instan yang tak tertahankan untuk setiap hidangan.
This Man's Cook Kimchi Kacang Hijau Gukbap
Kimchi yang sudah difermentasi dengan baik ditumis dalam minyak wijen menghasilkan rasa yang dalam dan kaya, kemudian direbus bersama nasi, tteokguktteok, dan kecambah kedelai dalam kaldu ikan teri kering untuk hidangan sup yang berat, pedas, dan segar.
This Man's Cook Kimchi Goreng Minyak Kemangi
Hidangan klasik yang mengubah kimchi tua yang sulit diolah dengan mencuci habis bumbu aslinya dan menggantinya dengan rasa gurih yang dalam menggunakan gochujang, doenjang, dan minyak kemangi.
This Man's Cook Memasak Ikan Kue dan Lada Hijau
Hidangan samping unik yang dihidangkan dengan gaya masakan Tiongkok, menggunakan kue ikan tipis dan bawang bombai yang digoreng dalam minyak cabai, kemudian ditambahkan lada hijau segar dan saus tiram.
This Man's Cook Ayam Paha Tumis dengan Glaze Kecap Manis
Hidangan ayam paha yang gurih manis dengan glaze mengilap dari gula aren dan kecap, direbus perlahan hingga sempurna.
This Man's Cook Ahyang Gaji
Hidangan terung gaya Tiongkok yang menampilkan terung goreng keemasan disajikan dengan saus Ahyang pedas-asam dan daging babi cincang
This Man's Cook Braise Ribok Daging dengan Pasta Yuzu
Merebus ribok daging babi dalam cola untuk menghilangkan bau tidak sedap dan meningkatkan kelembutan, lalu menyelesaikannya dengan pasta yuzu yang gurih-manis untuk rasa umami kaya dan tampilan mengilap
This Man's Cook Gulai Cumi
Gulai cumi dengan saus serbaguna yang diperkaya dengan anggur masak untuk memperkuat rasa umami, di mana sayuran digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan kelembapan, lalu dimasak cepat dengan panas tinggi agar teksturnya lembut, disajikan dengan mie tipis.
Masakan Sayap Ayam yang Direbus oleh This Man's Cook
Sayap ayam digoreng dengan minyak wijen untuk menghilangkan bau khas, lalu direbus dalam saus tomat kecap pedas, asam, manis-gurih yang sangat menarik.