모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook Ahyang Gaji

Hidangan terung gaya Tiongkok yang menampilkan terung goreng keemasan disajikan dengan saus Ahyang pedas-asam dan daging babi cincang

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggoreng terung terlebih dahulu mencegahnya hancur saat dimasak dan menjaga kulit tetap kokoh.
  • Tambahkan larutan tepung maizena secara bertahap—jangan tuangkan semua sekaligus—untuk mencapai tekstur ideal dengan memeriksa konsistensi saat proses berlangsung.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang tidak suka tekstur terung yang lembek dan biasanya menghindari memasak terung.
  • Orang yang ingin mudah menyiapkan hidangan utama gaya Tiongkok yang lezat di rumah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terungdaging babi cincangbawang merahbawang bombaidoubanjiangsaus tiramkecap asinmirincukalada hitamminyak cabaibawang putih cincangjahe cincangtepung maizenaminyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Hwang Jin-sun's Kalguksu Biji Ajwain20 mntSedangMeat & mains
  2. Yeo Kyung-rae's Ahyang Gaji20 mntSedangMeat & mains
  3. Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang20 mntSedangside dish
  4. Yu Xiang Eggplant ala Maeil Matna20 mntSedangside dish
  5. Lee Yeon-bok's Eo-hyang Gaji30 mntSedangMeat & mains
  6. Tumis Terong Yu Xiang ala Lee Yeon-bok20 mntSedangMeat & mains
  7. Yeo Kyung-rae's Gado-Gado Terong Gaya Sichuan20 mntMudahMeat & mains
  8. This Man's Cook Nasi Bakar Tuna dengan Biji Eku dan Terung15 mntMudahRice bowls
  9. Park Eun-young: Terong Yu Xiang dengan Udang35 mntSulitMeat & mains
  10. Yeo Kyung-ok's Nasi Bungkus Terong Yu Xiang15 mntSedangRice bowls