Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.760 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Keong Air Tawar dengan Doenjang
Sup keong air tawar yang segar, di mana doenjang digoreng terlebih dahulu bersama keong dalam periuk tanah liat, mengurangi rasa asin dan memperdalam rasa gurih.
Kim Dae-seok's Chop Steak
Hidangan daging sapi satu wajan yang sangat cepat, meminimalkan cucian piring dengan cara memarinasi dan melumuri daging dengan tepung langsung di dalam wajan, serta mengunci sari daging dengan api besar.
Kim Dae-seok's Kimchi Bawang Putih Daun Bawang
Kimchi bawang putih daun bawang premium dengan rasa kaya dan gurih umami dari saus ikan teri yang direbus, yang melekat di lidah.
Kim Dae-seok's Tuna Tofu Jjigae
Bawang bombai yang ditumis dalam minyak kalengan tuna untuk rasa umami yang kaya, dicampur dengan gochujang pedas dan tofu yang direbus perlahan menciptakan jjigae lezat yang sempurna untuk dicampurkan ke nasi.
Kim Dae-seok's Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae dengan kaldu kaya yang dibuat dengan menumis bawang dan daging babi dalam lemak sapi sebelum menambahkan gochugaru, kerang, dan tahu lunak.
Sup Ayam Buatan Chef Kim Dae-seok
Sup ayam yang kaya dan beraroma dalam, dibuat dengan merendam daging ayam dalam susu untuk menghilangkan bau amis, lalu menggunakan minyak cabai buatan sendiri dan pati kentang untuk menciptakan kuah tebal ala restoran.
Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla Doenjang
Hidangan samping daun perilla yang unik dengan tekstur halus dan lengket serta rasa gurih yang kaya, dibuat dari bumbu pasta kedelai tanpa rasa asin yang dicampur dengan larutan tepung—sangat cocok disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok: Kimchi Kubis Napa Musim Panas
Kimchi kubis napa musim panas yang segar, dibuat dengan mencampurkan kubis yang direndam selama 4 jam dengan pasta bumbu dingin yang dibuat dari cabai merah, jahe, dan pir, memberikan rasa renyah dan pedas yang sempurna untuk musim ini.
Kim Dae-seok: Sop Sotong dan Minari Muchim
Salad lezat yang menampilkan sotong empuk yang dikukus, dengan rasa umami kaya, acar lobak segar, dan minari harum yang dicampur dalam saus asam-manis yang menggugah selera.
Sung Si-kyung's Jeyuk Bokkeum Pedas
Jeyuk bokkeum pedas kaya rasa ala Sung Si-kyung, di mana bubuk cabai dan kecap asin ditumis terlebih dahulu dalam lemak babi untuk mengeluarkan minyak cabai dan cita rasa gurih yang dalam.
Janchi Guksu ala Aha Bujang
Janchi guksu ala profesional dengan kaldu ikan teri dan seafood yang segar dan kaya, dilengkapi dengan irisan tipis zucchini dan telur lembut untuk cita rasa yang dalam
Ttukdak Hyung's Omurice Saus Tomat Berpola
Campuran seimbang antara telur rebus lembut berbentuk swirl dan saus tomat bawang putih buatan sendiri yang asam-manis, dibentuk indah dengan sumpit