Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Mudah
Hasil pencarian
5.896 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sajian Kerang Mutiara dengan Salad Biji Adas
Hidangan sampingan sehat yang terbuat dari kerang mutiara rebus dan biji adas direbus, dicampur dalam saus asam manis berbahan dasar doenjang dan gochujang
Kim Dae-seok: Teh Jamur Enoki
Minuman herbal sehat yang diseduh perlahan dengan api kecil dengan cara merebus jamur enoki kering bersama jahe dan buah jujube
Kim Dae-seok: Daun Pegagan dan Tanaman Air
Hidangan samping sehat yang terbuat dari tanaman air bernutrisi tinggi dan daun pegagan, dipanen di musim gugur, direbus secara bertahap dan dibumbui dengan pasta kedelai gurih untuk rasa yang alami dan bergizi.
Kim Dae-seok: Pancake Ikan Sayur Tanpa Tepung
Pancake ikan unik yang dibuat tanpa tepung, menggunakan pati kentang dan telur untuk menciptakan tekstur kenyal dan rasa alami manis
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Petai
Hidangan pendamping musiman untuk musim semi dan musim panas yang sehat dan menggugah selera, dibuat dengan merebus petai secara singkat lalu dicampur dengan saus gochujang dan minyak wijen yang gurih.
Kim Dae-seok: Nasi Kaldu Kacang Hijau
Dapatkan nasi kaldu kacang hijau mengilap dan kaya dengan kerak renyah menggunakan air cucian beras dan kontrol panas yang tepat
Kim Dae-seok's Kalguksu Berlapis Kimchi
Kalguksu berlapis kimchi yang segar dibuat dengan menggulung kimchi cincang halus dan kaldu kimchi yang sudah dibumbui dengan mie gandum tipis, menggunakan es halus untuk tekstur yang dingin dan renyah.
Kim Dae-seok's Ogapipun Namul
Ogapipun namul sehat yang dibumbui dengan pasta kedelai dan gochujang setelah direbus dalam air cucian beras untuk mengurangi pahitnya yang kuat
Kim Dae-seok: Ikan Kakap Merah Panggang
Hidangan ikan panggang yang dibuat dengan mengiris kakap merah, membumbui dengan mirin dan garam, melapisi tipis dengan tepung tempura, lalu memanggang seperti menggoreng untuk menghasilkan bagian luar renyah dan bagian dalam lembab.
Kim Dae-seok: Pancake Cumi dan Kubis Sawi Manis
Pancake lezat yang menampilkan kubis sawi manis manis tipis dan cumi kenyal, digoreng di wajan hingga renyah sempurna.
Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
Mengupas kulit cumi yang alot untuk mendapatkan tekstur yang empuk, lalu memperkayanya dengan kaldu kombu dan kecap ikan fermentasi untuk hidangan pendamping klasik yang gurih dan manis.
Kim Dae-seok's Chili Soybean Paste Aging
Pasta cabai tradisional dengan rasa yang mendalam, dipercepat proses pematangannya hanya dalam 10 hari dengan memadukan pasta kedelai ikan croaker kuning dan pasta udang, serta diperkaya dengan pasta tepung ketan.