Kim Dae-seok: Pancake Cumi dan Kubis Sawi Manis
Pancake lezat yang menampilkan kubis sawi manis manis tipis dan cumi kenyal, digoreng di wajan hingga renyah sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan es ke dalam adonan menurunkan suhu adonan, sehingga pancake menjadi lebih renyah saat dimasak.
- Saat memotong cumi-cumi, hindari tumpang tindih irisan—tarik tiap bagian satu per satu untuk keamanan dan tekstur yang lebih baik.
- Buat adonan sedikit kental agar meskipun es mencair dan sayuran melepaskan kelembapan, rasa tetap seimbang.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan pembuka gurih dan renyah untuk dinikmati bersama makgeolli.
- Orang yang ingin mencoba variasi segar dari pancake kubis sawi biasa.
- Pembuat rumah yang ingin menggunakan sisa kubis sawi manis dan cumi-cumi dari kulkas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Pancake Cumi dan Bawang Daun
- Pancake Kubis Spam ala Kim Jin-soon
- Pancake Kubis Napa Kim Dae-seok
- Solo Cooking God Pangsit Daging Babi Tebal dan Kubis
- Pancake Lobak Apel Kim Dae-seok
- Radish and Cabbage Jeon ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Baechu Jeon
- Sung Si-kyung's Jeon Kubis Napa
- Baechu-jeon ala Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung's Cuttlefish Minari Jeon
