Kim Dae-seok: Teh Jamur Enoki

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika suhu dehidrator melebihi 70 derajat Celsius, jamur bisa terbakar dan menghitam. Selalu keringkan secara perlahan pada suhu sekitar 50 derajat untuk menjaga warna cerah dan nutrisi jamur.
• Jahe kering yang digunakan dalam teh ini memiliki daya serap senyawa aktif yang lebih tinggi dibandingkan jahe segar, sehingga meningkatkan penyerapan di dalam tubuh.
• Untuk rasa dan ekstraksi nutrisi yang lebih baik, buatlah celah kecil pada jujube menggunakan gunting atau pisau dan buang bijinya sebelum dimasukkan ke dalam panci.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin menikmati jamur kering dan jujube sebagai teh hangat yang menenangkan.
• ⭐Orang yang mencari teh herbal alami yang manis, lembut, dan gurih tanpa rasa keras.
• ⭐Mereka yang membeli banyak jamur enoki dan ingin menyimpannya dalam waktu lama sambil tetap menjaga nilai nutrisi tinggi.