Kim Dae-seok's Chili Soybean Paste Aging

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika masih ada kelembapan pada cabai, mereka bisa rusak selama proses pematangan, jadi pastikan cabai dikeringkan setidaknya selama 6 jam.
• Jika pasta kedelai ikan croaker kuning tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan jumlah yang sama dari pasta ikan teri kering untuk rasa mendalam yang serupa.
• Menggunakan kantong ziplock berlapis ganda mencegah kebocoran akibat ujung tajam pasta kedelai dan menghentikan bumbu agar tidak tumpah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat dasar lauk pauk tradisional yang lezat dan tahan lama.
• ⭐Orang yang mencari metode untuk membuat pasta cabai matang yang bersih, tidak amis, dan sangat gurih.