Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon Pancake Kucai

Pancake kucai yang digoreng hingga renyah di luar dan kenyal di dalam menggunakan rasio emas 1:1:2 antara tepung goreng, tepung pancake Korea, dan air

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mencampur tepung goreng, tepung pancake Korea, dan air dengan rasio 1:1:2 memberikan kerenyahan dan kekenyalan sekaligus.
  • Setelah meratakan adonan di wajan, isi lubang-lubang dengan sedikit adonan tambahan agar bentuknya rapi.
  • Gunakan banyak minyak dan goreng seperti menggoreng rendam agar bagian luar tetap renyah dan tidak lembek.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin mempelajari rasio adonan untuk pancake kucai yang renyah di luar dan tidak lembek.
  • Mereka yang ingin cepat membuat pancake untuk camilan di hari hujan atau tengah malam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kucaiwortelcabai cheongyangcabai merahtepung gorengtepung pancake KoreaJin-ganjangcukagulabubuk cabaibiji wijen sangraiminyak goreng

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Pancake Bawang Daun ala Baek Jong-won15 mntMudahdrinking snack
  2. This Man's Cook Pancake Bawang Daun15 mntSangat mudahdrinking snack
  3. Solo Cooking God Crispy Buchujeon15 mntMudahdrinking snack
  4. Crab Stick Garlic Chive Pancake ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahdrinking snack
  5. Pancake Jamur Enoki dan Bawang Daun ala Kim Dae-seok15 mntMudahdrinking snack
  6. This Man's Cook Pancake Cumi dan Bawang Daun15 mntMudahdrinking snack
  7. Jeon Kucai Ekstra Renyah ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack
  8. Solo Cooking God Pancake Kimchi Daun Bawang Crispy15 mntMudahdrinking snack
  9. Udang dan Kucai Pancake ala Aha Bujang15 mntMudahdrinking snack
  10. Jeon Tauge dan Kucai ala Lee Hye-jung20 mntMudahdrinking snack