Crab Stick Garlic Chive Pancake ala Yoon Yi-ryeon

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 1 genggam daun kucai
• 1/2 bawang bombay besar
• 3–5 cabai rawit Korea
• 4–5 stik kepiting
• sedikit wortel
• 300ml tepung terigu
• 300ml air
• 1,5 sdm saus teri fermentasi
• 0,3 sdm garam
• sejumput merica
• minyak goreng secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika menggunakan campuran pancake Korea, jangan gunakan saus teri fermentasi dan garam. (Disarankan campuran pancake Korea Ottogi)
• Menambahkan dashida seafood atau bubuk udang membuatnya lebih enak.
• Stik kepiting lebih enak daripada stik kepiting imitasi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat pancake sederhana tanpa mengolah seafood.
• ⭐Mereka yang mencari pancake hemat sebagai camilan anak-anak atau teman minum.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati pancake daun kucai yang renyah dan kenyal.