This Man's Cook Pancake Cincalok Bawang Daun
Pancake bawang daun renyah yang dibuat dengan adonan yang diperkaya saus tuna, penuh dengan daging kerang kenyal dan cabai hijau pedas untuk rasa umami yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat mencairkan daging kerang beku, bilas secara singkat dalam air yang sedikit asin untuk menghilangkan bau amis khasnya secara efektif.
- Hindari menghancurkan atau menggosok bawang daun terlalu kuat setelah dimasukkan ke dalam adonan, karena hal ini bisa melepaskan aroma mentah; alih-alih, aduk perlahan dengan ujung jari untuk menjaga aromanya.
- Untuk memastikan seluruh pancake—termasuk pinggirannya—renyah, gunakan banyak minyak dan tambahkan minyak di sekitar pinggiran wajan saat menggoreng.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati pancake kaya dan renyah saat hujan atau di malam hari.
- Penggemar lauk sampingan bersih dan gurih yang menggabungkan rasa umami dari seafood dengan pedasnya cabai hijau.
- Siapa pun yang penasaran dengan rahasia mencapai tekstur renyah merata dari pinggiran ke tengah pada pancake goreng.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Pancake Bawang Putih Udang Kering Crispy
- Jeon Minari dan Kerang ala Okjubu
- Solo Cooking God Breadcrumb Buchujeon
- This Man's Cook Pancake Cumi dan Bawang Daun
- Pancake Daun Bawang dan Kerang ala Kim Ho-yoon
- Kukusan Kerang Raja ala Aha Bujang
- Kerang Tumis Eksotis ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Crispy Buchujeon
- Jeon Tauge dan Kucai ala Lee Hye-jung
- Pancake Bawang Daun ala Baek Jong-won
