Ikan Buse Croaker Panggang ala Yoon Yi-ryeon
Resep ikan panggang yang menggunakan buse croaker yang terjangkau, dibersihkan dengan rapi, dibumbui dengan air garam dan garam kering matahari, lalu dipanggang hingga renyah di luar dan lembab di dalam.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Isi perut dan insang buse croaker harus dibersihkan dengan bersih untuk mencegah rasa pahit atau bau amis yang tersisa.
- Saat mencuci, Anda bisa menambahkan sedikit soju atau cuka ke dalam air garam.
- Saat memanggang, menempatkan bawang bombay atau daun bawang besar di tepi wajan membantu menyempurnakan aroma ikan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati buse croaker yang terjangkau dan berdaging tebal sebagai pengganti croaker mahal.
- Mereka yang ingin belajar cara membersihkan ikan yang benar dan memanggangnya tanpa bau amis.
- Mereka yang menyukai ikan panggang yang renyah di luar dan lembab di dalam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.