Braised Croaker dengan Tahu ala Jung Ho-gyun

Tips memasak 💡

• Ikan croaker mempertahankan bentuknya lebih baik daripada ikan layur saat direbus lama, menjadikannya ideal untuk rebusan.
• Menambahkan potongan besar zucchini melepaskan rasa manis alami yang sangat meningkatkan cita rasa kuah.
• Menumis sayuran dalam minyak terlebih dahulu mengeluarkan aromanya dan mencegah rasa mentah dan langu pada hidangan akhir.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mencampur tahu dan zucchini dengan murah hati ke dalam saus rebusan ikan pedas yang kaya dengan nasi.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan ikan croaker yang bersih dan gurih tanpa bau amis.