This Man's Cook Sup Kacang Hijau Daging Babi Panggang Kimchi

Tips memasak 💡

• Bilas perlahan bagian luar kimchi tua atau segar untuk menghilangkan bumbu yang sudah tua, yang membantu menghilangkan rasa berat dan amis, menghasilkan kaldu yang lebih bersih dan segar.
• Panggang permukaan daging sebelum merebus meningkatkan aroma alami daging dan memungkinkan sisa lezat dari wajan larut ke dalam kaldu, membuat sup kimchi terbaik.
• Letakkan kentang di dasar wajan mencegah daging menempel dan terbakar, sementara patinya memperkaya kaldu, membantu mengental dan memperdalam rasa saus.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang ingin melampaui sup kimchi biasa dan merasakan rasa umami yang dalam dan kaya dari daging babi yang dipanggang sempurna.
• ⭐Orang yang tidak suka rasa tajam dan berat dari kimchi segar dan ingin mendapatkan sup kimchi yang bersih dan segar.
• ⭐Penggemar kentang lembut dan empuk serta irisan daging babi tebal yang direndam dalam kaldu kimchi gurih, sangat cocok dicampurkan ke nasi.