This Man's Cook Sup Kacang Hijau Daging Babi Panggang Kimchi
Sup kimchi yang mengubah hidup, dibuat dengan memanggang daging babi tebal hingga renyah, lalu merebusnya bersama kimchi segar yang telah dicuci dan kentang untuk rasa gurih yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Bilas perlahan bagian luar kimchi tua atau segar untuk menghilangkan bumbu yang sudah tua, yang membantu menghilangkan rasa berat dan amis, menghasilkan kaldu yang lebih bersih dan segar.
- Panggang permukaan daging sebelum merebus meningkatkan aroma alami daging dan memungkinkan sisa lezat dari wajan larut ke dalam kaldu, membuat sup kimchi terbaik.
- Letakkan kentang di dasar wajan mencegah daging menempel dan terbakar, sementara patinya memperkaya kaldu, membantu mengental dan memperdalam rasa saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin melampaui sup kimchi biasa dan merasakan rasa umami yang dalam dan kaya dari daging babi yang dipanggang sempurna.
- Orang yang tidak suka rasa tajam dan berat dari kimchi segar dan ingin mendapatkan sup kimchi yang bersih dan segar.
- Penggemar kentang lembut dan empuk serta irisan daging babi tebal yang direndam dalam kaldu kimchi gurih, sangat cocok dicampurkan ke nasi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









