Kim Dae-seok: Ikan Mackerel Panggang Penggorengan Udara
Metode panggang ikan mackerel yang meriah tanpa minyak masak, menggunakan bawang daun dan bawang bombai untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan tekstur lembut serta bersih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari suhu di atas 200 derajat, karena ikan mudah terbakar; menjaga suhu stabil 180 derajat sangat penting.
- Jangan mengoleskan minyak wijen sebelum memanggang, karena suhu tinggi bisa menghasilkan zat berbahaya—oleskan hanya setelah memanggang, saat ikan masih panas.
- Meletakkan bawang daun di dasar mencegah ikan lengket dan menghilangkan bau amis dengan aroma alaminya.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin memanggang ikan sempurna tanpa asap atau bau amis.
- Orang yang membutuhkan hidangan panggang ikan mackerel bersih untuk sajian hari raya, tanpa sirip yang gosong.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Iga Babi Panggang Air Fryer
- Kim Dae-seok: Kentang Panggang Utuh dengan Penggorengan Udara
- Okjubu's Sundae Goreng Udara dengan Bawang Putih Utuh
- Seungwoo Dad's Gorengan Cakwe Udang dengan Air Fryer
- Air Fryer Chicken ala Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Air Fryer Cheese Pork Cutlet
- Ttukdak Hyung Steak dengan Air Fryer
- YOOXICMAN Steak Reverse Sear dengan Air Fryer
- Raymon Kim's Lasagna Penggorengan Udara Roti
- Tteokgalbi Cabai Cheongyang Air Fryer ala Aha Bujang
