모두의 레시피
Modu Recipe

Yeo Kyung-rae's Ahyang Gaji

Hidangan terong Cina yang lembut dengan rasa pedas, asam, dan manis dari saus doubanjiang

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Mengupas terong menghasilkan tekstur yang lebih halus, tetapi jika Anda menyukai gigitan yang lebih renyah, terong bisa dimasak dengan kulitnya.
  • Mengasinkan terong terlebih dahulu mencegahnya menyerap terlalu banyak minyak, sehingga hidangan menjadi lebih bersih dan lembut.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati terong dengan gaya Cina yang unik dan elegan.
  • Bagi yang ingin meningkatkan nafsu makan dengan saus pedas, manis, dan asam.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terongdaging babi cincangbawang daunbawang putihjaheminyak cabaidoubanjiangkecap asincukasaus tiramlada putih bubukmaizena

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Ahyang Gaji25 mntSedangMeat & mains
  2. Hwang Jin-sun's Kalguksu Biji Ajwain20 mntSedangMeat & mains
  3. Lee Yeon-bok's Eo-hyang Gaji30 mntSedangMeat & mains
  4. Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang20 mntSedangside dish
  5. Yu Xiang Eggplant ala Maeil Matna20 mntSedangside dish
  6. Tumis Terong Yu Xiang ala Lee Yeon-bok20 mntSedangMeat & mains
  7. Yeo Kyung-rae's Gado-Gado Terong Gaya Sichuan20 mntMudahMeat & mains
  8. Park Eun-young: Terong Yu Xiang dengan Udang35 mntSulitMeat & mains
  9. Yeo Kyung-ok's Nasi Bungkus Terong Yu Xiang15 mntSedangRice bowls
  10. Ttukdak Hyung's Fritters Terong Eohyang30 mntSedangdrinking snack