Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Membuat sayatan rapat pada terong membantu bumbu meresap dengan baik dan mengurangi waktu memasak secara signifikan.
• Mengocok tepung dalam kantong plastik melapisi terong secara merata tanpa membuat tangan kotor.
• Jika ingin hidangan lebih berkuah seperti nasi mangkuk, gandakan jumlah saus dan air.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang tidak suka tekstur terong yang lembek dan mencari hidangan terong yang renyah dan kenyal.
• ⭐Mereka yang menyukai hidangan saus yu xiang manis, asam, dan pedas ala Cina.