모두의 레시피
Modu Recipe

Yu Xiang Eggplant ala Maeil Matna

Terong goreng renyah berbalut adonan, disajikan dengan saus doubanjiang pedas-manis

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Membasahi terong dengan air dan melapisinya dua kali dengan tepung bumbu serbaguna membantu adonan menempel baik dan menjadi renyah tanpa membuat adonan terpisah.
  • Jangan menumis saus bersama terong sejak awal; siram sesaat sebelum disajikan agar terong tetap renyah.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan terong renyah di luar dan lembut di dalam.
  • Mereka yang menyukai hidangan saus pedas-manis gaya Tiongkok.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

terongtepung bumbu serbagunatepung patiminyak cabaidoubanjiangbubuk bawang putihalulosasaus tiramcuka

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang20 mntSedangside dish
  2. This Man's Cook Ahyang Gaji25 mntSedangMeat & mains
  3. Hwang Jin-sun's Kalguksu Biji Ajwain20 mntSedangMeat & mains
  4. Yeo Kyung-rae's Ahyang Gaji20 mntSedangMeat & mains
  5. Lee Yeon-bok's Eo-hyang Gaji30 mntSedangMeat & mains
  6. Ttukdak Hyung's Fritters Terong Eohyang30 mntSedangdrinking snack
  7. This Man's Cook Nasi Bakar Tuna dengan Biji Eku dan Terung15 mntMudahRice bowls
  8. Lee Yeon-bok's Terong Yu Xiang Sichuan30 mntSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung Menbosa Jahe Bawang Putih35 mntSedangdrinking snack
  10. Yeo Kyung-ok's Nasi Bungkus Terong Yu Xiang15 mntSedangRice bowls